３時のおやつにおひとついかがです～( *´艸｀)
モッチモチ～なポンデケージョ
本来はタピオカ粉で作るパンだけど
あまり手に入らないアイテムなので
お手軽に白玉粉で作っちゃう♪♪
力加減知らずなこどもたちが
粘土感覚で丸めても大丈夫
失敗知らずな優秀レシピ～( *´艸｀)
白玉粉1袋200gぜーんぶ使って作ったけど
あっと言う間にペロリ
1袋全部使って白玉だんご作ったら
とんでもない量になって食べきれないよ～
でもね
ポンデケージョだったら食べられちゃうんだよね
うぅーん 不思議だわ ( *´艸｀)
最近 お菓子や料理に興味深深
いろいろ自分でやりたいお年頃な兄さん
今日はワタシのお手伝いで
横からアシスタントしてもらったけど
今度はひとりで１からすべての作業をやらせてみよう♪
きっとうまく出来るはず～☆
今日は久しぶりに37kitchenな休日
メニューはフォカッチャ
プレーン に 枝豆 それと チーズ
3種類のフォカッチャを焼きました
ちっちゃなベビちゃん連れのママに
有給をとって来てくれたママ
お仕事を休んで来てくれたママ
みんなそれぞれ忙しい中
来てくれてありがとーーっ♡
発酵もグングン進む季節なので
しっかり保湿をしながら
お日様に発酵のお手伝いしてもらい
ふんわり ふかふかのパンの出来あがりー
みんなの作ったパン
どれも全部おいしそうだったなー(*´ω｀*).
週末はワタシも焼く！！
決めたっ！！
絶対フォカッチャ焼くぞ！！
そして焼きたてにかぶりつくんだー！！
こどもたちが だーーいすきなウインナーのパン
ロングウインナーを使うと
意外と意外とコストがかかるっ
ので～
普通のウインナーでミニサイズに作っちゃう♪
これが見た目もコロンとしていて可愛いし
なんと言っても食べやすいのだ～( *´艸｀)
発酵したらパンパンになるので
隙間をあけてグルグル・・・
これも我が家の鉄板
ヴァローナのバトンショコラを巻いた
チョコぱん
仕上げにグラニュー糖をパラパラっとな♪
このグラニュー糖が カリカリっといい仕事してくれるっ！！
今日も こどもたちからの
また作って～ コール
いただきましたー♪
ひーさしぶりに次男くんお熱
保育園で流行しつつあるヘルパンギーナに感染・・・
見事ブームの波に乗ったようであります (；∀；)
おなかはすくのに
口の中（のど）が痛くて
あれこれ食べたり飲んだり出来ないのが
実にかわいそう
こういうときに大活躍なのが
混ぜて冷やすだけで出来る
ひんやりスイーツ
家にある材料だけでできた
カルピスゼリーを冷蔵庫に大量生産♪
病気の時は栄養とかを考えるより
食べられる物を食べさせましょう
と言われつつも
気持ち栄養もちょっと欲しいので
牛乳割したカルピスをゼリーに (*´艸｀)
高熱があってダウンしてるときも
これならツルンツルン飲むようにいけて
3食+おやつをまかなうことができましたわ♪♪♪
簡単、早い、うまい ・・・の三拍子そろった
ひんやりスイーツ
ほんと優秀な食べ物だよなぁ
病気の時はほんと世話になりますぜっ！！
今日はパパさんのお誕生日 ヾ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾒﾃﾞﾀｲ♪
お誕生日といえばケーキ！！
運よくワタシのおやすみと誕生日が重なり
時間がたっぷりあるので
パパさんが大好きなスフレチーズケーキを焼きました
いろいろありましてね
ちょっとした ほんとにケアレスミス的な
ハプニングがありましてね
気づいたらいっぱい焼きあがってました (-∀-`；)
15cmホールサイズが3つ
マドレーヌサイズが3つ
マフィンサイズが2つ
スフレチーズケーキ祭りですわな もう
売れるくらい出来てしもうたがな・・・(-∀-`；)ﾄﾞｳｼﾖｰ
とりあえず小さいやつを味見兼ねて3時のおやつにしまーす♪
おやつを食べたら
晩御飯の支度にとりかかりたい・・・ところだけど
ケーキ作りに一日分の労力を使ってしまったため
ヤル気スイッチが完全オフモードです・・・
