発酵食品生活①

こんばんは☆
寒い日もあるものの、日差しが明るくなりましたね。

ミニトマトの種まきを早くしたいのにバタバタして
まだ取り掛かれてません。
明日で３月だなんて、早いですね。






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昨年の夏頃から甘酒を作って飲んでいます。

ヨーグルトメーカーで作ると楽なので続いています(*^_^*)

こちらはもともとカスピ海ヨーグルトを作る為に購入していた物です。
（もちろんヨーグルト作りにも重宝していますよ）

粒々で濃度が濃いので、飲むというより、食べる感じ・・
麹の自然な甘さで、噛みしめながら味わっています(*^_^*)




コロンも甘酒が大好きで・・
冷蔵庫からこの容器を出してくると離れません(^_^;)

お座りして、いい子アピールがんばってます。

大好きな物が食べたい時、お座りを通り越して勝手にお手までしちゃうんです( ´艸｀)
（モジャモジャで見にくいですが右の前脚を挙げています）
ゆらゆらしながら踏ん張ってますよ(≧▽≦）


コロンには、最近梅肉エキスを毎日少しずつ与え始めたのですが、少量の甘酒に混ぜています。
以前はメープルシロップに混ぜていたけど、それでも酸っぱくて少し嫌そうでした
（メープルシロップも沢山だとカロリーが高くなってしまうので・・）
甘酒に混ぜる方法はうまくいっています。



そして、発酵食品というと、大好きなのがぬか漬け毎日頂きます

ぬか床は、冷蔵庫管理なので、そんなに手間がかからないです。
冬はだけは、手がすごく冷たいので室内管理で。。

冬はカブや大根が多いかな～。
色々な野菜を漬けてきましたが、一番きゅうりが好きなんです。
人参や長芋も大好き。
木綿豆腐、エリンギも意外に美味しいんですよ♪
（豆腐はペーパー布巾で包みレンジでチンして、冷めたら冷蔵庫で重しをして水切り。
エリンギ縦に二つに切ると、割と早くつかります）
どちらも珍味のような感じで、お酒に合うおつまみにもなります(^_-)



それでは、今日もご覧下さりありがとうございました。
みなさんへの所への訪問が遅れています。
ゆっくりになりますが、どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _ )m

クリスマスローズとコロンのお散歩

こんばんは☆彡

花粉の季節になってきましたね

2月に入ってから、眼科に行き、既にお薬も飲み始めていますが
少し症状が出始めています。

今年は目薬を、アレジオンという点眼薬に変えました。
（花粉症の事、昨年も書いてました。）
今回の目薬はコンタクトレンズの上からでも点せるという事なので助かります。

私のアレルギーは、スギヒノキだけでなく、イネ科などの雑草もあり
（犬、猫も～＞＜）期間が長いです。
頑張ってのりきらないと・・




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さて、昨日スーパーに買い物に行った時、つい側の園芸店に
フラフラと引き寄せられて(^_^;)

そこで、素敵なクリスマスローズを見つけてお持ち帰りしました♡
（お値打ちコーナーにあったんです（≧▽≦）

　　　　　セミダブル（ピンク）

　　　　　こちらもセミダブル（パープル）


こちらでは、セミダブルにあまり出会えなかったのです(〃∇〃)
とても気に入りました♪


我が家のクリローは・・

糸ピコティが咲きました(*^_^*)華やかでかわいいです♪



花壇の方は、まだまだこれからですが・・

ようやくこちらのダブルの子が咲き出しました。スポットの入ったうすいピンクかな？
地植えはお顔をうまく写せませんね(^_^;)



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そして少し前になりますが・・
ある寒い日、コロンのお散歩の様子を撮りました

肌寒い日のお散歩、特に風が強いのは嫌みたいです(・・；)

出発前、お庭の砂利でトイレをすませます

行きたくないお顔～、動きません(＞＜）。（小さく震えてます）

リードを付けるので「おいで～。」と言うと、しぶしぶ来ます。ドヨーン(_ _;)

だいぶん歩きましたが、途中で止まるコロン。
抱っこしてほしいみたいですね(^_^;)
リードを少し引くと、歩きだしました(*^_^*)

矢印の方が家の方面なので、そちらへぐいぐい行きたがります。
（距離を伸ばす時は右方面に行きます）

　　「ママ、早く帰ろう～。」




　　　そして・・・

　　　　ただいま～コロちゃんお疲れ様～

お庭に走っていきます＾＾
お家に帰ると元気が出るね♪♪

あ、フードが被さっちゃった。固ってます(^▽^;)

コロンの近所のお友達は、シニアの子が多くなってきました。
お互いに、情報交換したり励まし合ったりしています。

コロンと、こうして楽しくすごしていたいな。。
ずっと元気でいてほしい。ただ、それだけです。



すごく長くなってしまいました。
今日も最後までご覧下さりありがとうございました。

お久しぶりです

すごく御無沙汰してしまいました。

色々とあり、ちょっとブログから遠ざかっていました。
皆さまの所にも訪問もせず、ご心配頂いたり・・本当に申し訳ありません。

ブログを初めて、２月で１年が過ぎました。
（どんどん更新頻度は少なくなくなっていますが・・）
初心に帰って、マイペースながら再開したいと思います。




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今の庭は、まだまだ冬枯れの様子ですが。。

でも、大好きな水仙のテータテートも元気に伸びてきました。
植えっぱなしですが、分球してどんどん増えています。
春は近づいているんですね。

ヒューケラと一緒に植えているスノードロップもそろそろおしまいです。
花壇の方は、何故か早くも11月に咲き終わってしまいました。

クリスマスローズはいつも一地番早く咲くホワイトのニゲル、今年も一番乗りでした。
クリスマスローズ、華やかなダブル咲き品種も好きですが
この清楚なホワイトのシングルが一番好きかもしれません。

先日は暖かかったので、他のクリローも少しずつ咲き始めています。
これから楽しみですね。



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先日の事になってしまいましたが、日曜日はバレンタインデーでしたね。
日曜日ってどうなんでしょう。
主人の職場では、いわゆる義理チョコの数は少なかったようですよ(^_^;)

私は、今年は自力では作らず、教室でプロの先生に教えて頂きました。

２種類のショコラ作成、とても楽しい時間でした(*^_^*)

こちらがお持ち帰りした分、先生のデモンストレーションの後、実際に作りました。
クリーミーですごく美味しかったです。家族で美味しく頂きました。
自分でも又作ろうと思います！



最後に、コロンです♪

思いきりピンボケですみません
様子を見ながら、お散歩も頑張っています。
寒くて風の強い日は、すぐに家に入りたがってしまうんですが
変わりなくのんびりとすごしています。


インフルエンザが猛威をふるっているそうですね。
皆さまも、くれぐれもお気を付け下さいませ。

それでは、最後まで読んで頂きありがとうございました。