大学生活４年目にして、あれだけ避けてきたカップラーメンを夕食にするときがきてしまった・・・。
これまでは健康に気を遣ってなるべく手料理を心がけてきたつもり。というか、ただ単にカップラーメンが好きじゃないだけなんだけど。
でも理系で忙しい今は８時、９時に帰ってきてご飯作る気力なんてなくて、夜カップラーメン
時間ないし仕方ないって言ったらそこまでなんだけど、気付いたら朝、昼、晩３食炭水化物のみを食べる生活になっていて、そのせいか分からないけど体調崩しやすくなった気がするんだよね。
そりゃそうだよ、
朝→食べないか、食べれてお茶漬け
昼→パスタかうどん
夜→カップラーメン
不健康すぎる・・・。
コンビニ弁当も買うことはあるけどあんまり美味しくない。肉・油ものメインでバランスも悪いし。
この忙しい生活もあと半年だから、まいっかでカップラーメン食べるときもあったけど、いやいや就職しても一人暮らしだし。結婚するまでこの不健康な食生活送ってたらいつか病気になる。ん？むしろ結婚しても家族のために私が作らなきゃいけなくなるか。しかも共働きとなると忙しい中で料理しなくちゃいけない。
じゃあ今から手作り習慣始めたほうがいいじゃん
てことで思い立ったわけです。手料理することを。
あと節約も兼ねて。なんせ私にはバイトする時間がないから
欲しい洋服やCDを諦めるどころか、いかに食費を削るかを考える毎日。
どうやって節約しつつ手料理しようかなと思って考え付いたのが、「一週間分の食材を一気に買って献立を考える」ということ。１週間で３千円分の食材を買うとして一か月で１万５千円。これに月に何回かの外食をしても２万円くらいで健康的な食生活を送れる
ただ、問題なのは一人分の材料って余るし同じものが続く・・・。
そこで、いろんな料理レシピを参考にさせてもらい、一週間で使い回せる食材とその献立を考えていこうという考えです。
あくまでも考えるのは献立だけ
レシピは料理本やサイトから参考にさせてもらいます。
献立を記録するためにと、もしかしたら同じ境遇の方の参考になるかと思って書き始めました。
続けられるように頑張ります