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  ナポリ近郊ソンマ・ヴェスヴィアーナの肉屋とチーズ工房から
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  残り物　ローストポークをオーブンで焼いて
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  カイワリといっても大根ではありません
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  ヒラメはソテーよりも・・・
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  困ったときにはグラタン仕立て
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  ソフト式スパゲッティとは、なんぞや
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  男と女の餃子って・・・
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  骨付きカルビをローストしてみたら
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  休みの日「銀座　OS●I」で飲んだくれ
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  今年は牛肉にハマってみようかと
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  ミートソースにいろいろ入れてグラタンにして。
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  ２０１０年　始動「和牛のローズマリー風味」
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  牡蠣とネギのフリッタティーナ（イタリアオムレツ）
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  疲れをぶっとばせ。　豚肉とサルシッチャのロースト
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  ジャンボしゅうまい　がっつり
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  カレーグラタンと寿司（持ち寄り？）
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  たまにはプチ贅沢？？「キノコのフリッタティーナ　タルトゥーフォたっぷり」
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  トロトロ白菜のクリームグラタンと豚肉とキャベツのトマト煮込み
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  ギンダラの鍋　（キャセロールで）
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  「ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ　０６　マメーテプレボスティーニ」と鹿と馬

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