令和のコメ不足!?
少し前から生活圏内でもお米を買うのが困難な時期がありました。
今はだいぶ、落ち着いて我が家の近隣のスーパーでは以前と同じまではいかないけれど、お米が棚に並んでいる状態です。
そんな中、いつも購入しているものが置いていなかったので、初めて購入したお米がとても美味しかったのでご紹介します。
宮城県 大崎市鳴子産のゆきむすび
冷めても美味しい、もっちりした食感。
お弁当、おにぎり、炊き込みご飯などにとても合います
コメ不足には困っていましたが、我が家にとっては
こちらのお米を知る良い機会になりました
インターネットなどで購入出来るかと探したのですが見つからず…
カレーや炒めご飯には向かないと思うので、料理によって、他の品種のものと併用していきたいと思っています。
