フォンダン・ショコラ

シェ・シブヤにて、フォンダンショコラを注文する。

周りは怪しい店が多くて、一人じゃ近づかないような所にある。

ここのケーキはどれも甘さ控えめで、特に生クリームが美味しい。

出来上がるまで30分ほど待たされるが、

全く苦痛には思わない。

むしろ待つのが楽しいくらい。

ケーキにナイフを入れると ・・・ 中からあったかいショコラが ・・・ とろ～り。

幸 せ

新秋津のロートンヌも良かったけど、これも最高に美味い。

クリスマスケーキはここで決まりだな。