あけましておめでとうございます。
新年です。
しかし、今年ほどお正月って感じがしない元日は初めてですね。
センター試験までもう１３日か、という感じです。
普段の一日と同じ。
午前中にお酒なしで食事して、初詣して学校へ。
元日の午前中から自習に来ている生徒三人。
その三人を連れて宮崎八幡宮へ参拝。
こんな急な階段を登り切ったところにお社があります。
その後、一人加わって宮崎天満宮と生目神社へ参拝。
三社参りで受験の年がスタート。
学校帰って、他の学級の生徒とともにぜんざいのふるまいをいただき、自学自習して下校。
受験生らしい一日でした。
夜になって、やっとこさお節を前にお酒が飲めました。
今年ははじめてお節を外注。こんなものかしら。
今年の最初はゴッセ・ブラバンを開けました。
ウメムラさんから購入して１年以上セラーに寝かせていたからでしょう、たっぷりのヒネ香が。
カリン、すもも、グレープフルーツなどの香りに勝ってヒネ香が。
酸は生き生きしているし、たっぷりのうまみもあるんだけど、ヒネ香が。
やはり、シャンパンはセラーに寝かせるのではなく、飲みたい時に注文するのがいいのですね。
お節ばかりでは飽きるので、かんぱちのカルパッチョも作りました。
さて、最後は昨日、つまり2011年の最後に開けたカノン・ガフリエール2000をいただきながら轟沈。
今年も轟沈＝記憶喪失で始まりました。
今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。
今年もよろしくお願いいたします。