かみさんの誕生日。
大台に乗ってしまった！
が、乾杯は質素に。
特別な料理を出すわけでもなく、実にシンプルに乾杯。
乾杯ワインはこれでした。
ベル・エポック2002のハーフ。
２年前ぐらい買っていたのですが、ちょっとキープしすぎだったかも。
ヒネ香が出ていました。
ベル・エポックの軽快さが失われていたのは残念。
シャンパンは買った時が飲みごろですね。
ハーフはとくにそうかも。
大台にのったかみさん。
「昨日までとなんも変わらんよ」と。
そう、料理も変わらないし、やることも変わらないし。
体調も変わっていない。
それが一番、平凡でありがたいことかもしれません。
今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。
うまいシャンパンとうまいつまみ。
いや、ピノか、今年の秋は。