明日久しぶりにワイン会をするので、今日はワインリスト作りに精を出しました。
財政厳しき折、緊縮ラインナップになりそうです。
ウェルカムワイン：コケレル・シードル・ブリュット
①泡：オリオル・ロッセール
②泡：トランカディス
という、泡からしてシャンパーニュではない、スパークリングからの出発。
次に白。
③白：ジョス・メイヤー・ピノ・グリ 2007。
いつものジョス・メイヤー。
いいワインです。
次に赤。
④赤：都農ワイン マスカットベリーＡ プライヴェート・リザーブ 2008。
⑤赤：都農ワイン シラー プライヴェート・リザーブ 2006。
地元の都農ワインをじっくり楽しもうという企画。
都農ワインがどう成長しているか楽しみ。
次も赤。
⑥赤：バッド・ボーイ 2006。
⑦赤：シェーファー・カベルネ 1997。
やはり最後はボルドータイプに落ち着かねばならないのがわがワイン会。
シェーファーがどう熟成しているか。
そして甘口白。
⑧白甘：モンバジャック･パビヨン・ド・ブリー 2008。
デザートワインには貴腐ワインですね。
赤を除いて、白も泡もみなカーブドリラックスさんのワインばかり。
リラックスワインでは一番高いものでも1980円。
赤は、シェーファーだけが5000円を超える。
いかにも、安上がりなワイン会ではあります。
それでも１１人の参加者がみな楽しめるよう、料理との相性をみなで検証。
それが楽しいんです。
今日もウィノローグに来ていただきありがとうございました。
さ、明日は飲むから今日も明後日も休肝日。
どうにか７月１２日を達成します。