チーズ道中膝栗毛 -222ページ目

チーズ道中膝栗毛

食べたチーズやチーズ料理の日記を書いていきます

今日は、
KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA
ノック クッチーナ・ボナ・イタリアーナ 恵比寿店


ここは、山のイタリアンのお店。
魚介は季節のパスタくらいしかなく、
料理はお肉 お肉 お肉 が沢山!
シャルキュトリが充実してました。


メニューはこんな感じ。


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このお店はパスタに力を入れてるんだって。
パスタのメニューのカテゴリーに
「トマト系」「クリーム系」「ガーリックオイル系」に加え、
「チーズ系」のコーナーがあるとことが素敵★
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あと、パスタ以外にも「チーズを楽しむ」というカテゴリーがあって、
チーズ好きの私のテンションは上がります。

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で、頼んだのは「マスカルポーネ」とこんがりレーズン・バネ・パンナ

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これはカリカリに焼いたレーズンパンに
マスカルポーネ&ゴルゴンゾーラ(ドルチェタイプ)を混ぜたクリームを、
パンとクリームのバランスがおかしいでしょ!!!というくらいたっぷりぬって食べる!


おいし~~~~! 


マスカルポーネを混ぜてあるので、ブルーチーズがとってもマイルドで食べやすい。
そして、レーズンが甘いので、デザートみたいな感覚にもなります。


その他に「黒豚とリンゴときのこの「クケーラ」
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「山口県の<ゆずきち>とヤリイカのペペロンチーノ」を食べました。
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お店の人は、ユズでパスタをくるんで食べて・・・と言ってたけど
そうするとかなり酸っぱいので、普通に食べたほうがいいかも 笑
上にカラスミがふりかかっていて、私好みの味。


また行きたい度
★★★★★

東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 Time Zoneテラスビル1F
恵比寿駅から5分
電話:050-2018-2787
ランチ 11:30~15:00(平日 LO14:00/土日祝 14:30)
ディナー 17:00~24 :00(平日 LO23:00/土日祝 22:00)






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