リヨン風オムレツ

こんにちはコンパウンドカフェです♡

記念すべき第一回目の記事は･･･

うちの偉大なる店長ジョーさんの考案した・・・


♡リヨン風オムレツ♡



じゃーーーーーん!!

※リヨン風とは・・・・
フランスのリヨン地方の様式である様子。
特にフランス料理で、リヨン地方のスタイルの料理である様子。

タマネギを使った料理が多いそうですよ!!

ちなみにリヨン風オムレツは、オムレット・ア・ラ・リヨネーズというそうですっ

薄切りの玉ねぎとみじんぎりのパセリの入ったやさしい味でとっても美味しかったです!!
お酒との愛称も◎

正式なメニューになるかは検討中ですっ


こんな感じで新メニューやお店の雰囲気など、
お伝えしていきたいと思っております♡


モロフジ