ロハス生活

我が家の裏の農園の旬な野菜

今回は『えだ豆』

しっかりと味のある個性的なやつでした。



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日本地図の第一人者

伊能忠孝さんは偉大な人物です。




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高温発酵

高温発酵の効果は

病原菌や悪玉菌を死滅させる事や

雑草等の種子を発芽不能にさせる事。

よって、高温での発酵は良質な堆肥を造る重要なポイントです。



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