本日のランチは「鰻」
ご夫婦で切り盛りされてる「こだわりの」お店で、メニューは、鰻重の上と特上の二種のみ!!
注文を受けてから鰻をさばくので、早くても2、30分はかかるのょ~
でも、その待ち時間も楽しみのひとつ!で、写真のおつまみ(←これがサービスですょ)に、ビール飲みながら待つんだもの!ふふふっ
なんとゼイタクな時間だこと(°∀°)b
で、待つこと30分!!鰻重の特上が!!o(^▽^)o
もーーーーーっ、この鰻のやっわらかいこと!
脂が乗っててふわっふわっで、生臭さも一切無い!
いや~ホント、何度食べても感動する~
先に蒸した状態まで仕上がってる鰻を見たことあるでしょ?
でも「鰻禅」の注文を受けてからさばく!って最高に美味しいゎ~
また行こう!(^-^)/

