やっと来れた^_^

名古屋ではなかなか予約が取れないお店…

やっと行けました

大変勉強になりました

次回は夜行きたいなぁ

最近

最近料理のブログ続きで料理人みたいですが…

身ごもった茄子(笑)

寿司ちっくな真鯛の生春巻き

ホタテと長芋のソテーどっちか分からん風

ポテサラの天ぷら…んっ？コロッケやっ(笑)

と最近試作も兼ねて

しかしネーミングのセンスないなぁ

天然真鯛

結構いい天然の真鯛が入ったので

アラて鯛出汁をひいて

鯛茶漬け

こんだけではなくならんので

天鯛と生わかめの椀もの

やっぱり出汁が決めてですなぁ〜