こんにちは。
鍼灸師、親勉インストラクター見習い
の早津よし子です。
最近のマイブーム。
それは
あんこ作り！！
意外と
作るのに簡単だと判明してから
身近なものになりました(^^)
いまでは
冷蔵庫、冷凍庫にあると安心します！
↑どんだけ好きなんだい（笑）
あんバタートーストの美味しさに
出会ってしまってから
食べたい時に食べたくなりました(^^)
昔はあんこより
生クリーム派だったのになぁ。
歳を重ねると嗜好も変わりますね。
実は、
まだまだ自分のちょうど
いい甘さを見つけられず仕舞い。
今回はちょっと甘すぎてしまいました。。
そういう時に限って、
多く作りすぎちゃったりするんですよね。
今回はあんこ入りのパウンドケーキも作ろうと考えてます！
ちょうどいい甘さに出会うまで
まだまだ手作りあんこの世界にハマりそうです（笑）
あんこを作るその過程が最高の癒しだなぁと実感中。
今日はあんこトークに
お付き合いいただきありがとうございました(^^)