フランスのメシですが。
うまいいいいいいっ!!
2日目の夜、この旅最大の目的と言っても過言ではない
鴨料理の専門店に案内してもらい。
スターティングオーダーにしていきなりの目玉、
生のフォアグラ!!
フォアグラは大好きですが、生は初めて見ました。
そもそも日本では鳥の肉の生食は法律的にはNGのはず。
そんな蘊蓄はまぁどうでも良くて、
トーストしたバゲットの上にフォアグラを載せると、
バゲットの熱で溶け始め、
つやっつやに、そして、とろっとろに・・・
うまいいいいいいっ!!
続いて、次々に運ばれて来る
鴨のコンフィや
ローストを平らげ、
再びフォアグラを、今度は火を入れて。
うまいいいいいいっ!!
なんでもカリフォルニアでは、フォアグラは
鴨やガチョウに対して残酷だからという理由で
食べるのが禁止されたそうで。
まぁそれも1つの考え方かと思いますが、
少なくともこのお店のフォアグラは、
「フォアグラはフランスの文化である、問答無用！」と
語っているようでした。
一方、初日の夜は、これまたバンビちゃんが
地元から愛される下町のビストロ、というお店に
案内してくれて。
これまた何を食べても
うまいいいいいいっ!!
しつこいですね、いい加減。
でも、この焼きカマンベールチーズなんて、
バゲットに塗って、
アツアツをハフハフ食べる。んもう、サイコー!!
※その他のメニューやデザートの写真をFacebookにアップしています。
しかも遅い時間になると、さすらいの（？）
アコーディオン奏者が現れ、即興の生演奏。
フランスは初めてですが、
「これぞフランス!!」と勝手に決めたくなる、
そんな素敵な夜でした。
それから、3日目の朝、
三たびバンビちゃんの案内で、人気のパン屋さんへ。
いつも大行列のところを、今朝は
早起き×小雨のおかげで早々に店内に入れ、
売切御免のクロワッサン（上）と
ショッソンポム（アップルパイ・下）を
ゲットできました☆
充実のバゲット類も1～数ユーロと
イタリアより格段に安く、
逆にエスプレッソは数倍高いので
フランスでパンを食べて、イタリアでコーヒを飲む、
なんてことができたら丁度良いですね。
というわけで、フランスのメシ、サイコー!!
そう思わせてくれたバンビちゃん、
3日間も本当にありがとうございました<(_ _)>!!
間違いなくパリは、
また来たくなる街
初登場第1位 に踊り出ました!!
追記：帰路、パリ・ボーヴェ空港にて①
色違いの帽子をかぶった、
自分とそっくりな外国人の方に遭遇しました。
写真で真後ろに写り込んでる彼です。
追記：帰路、パリ・ボーヴェ空港にて②
再び、ウォシュレットで捕まり（笑）。
しかもフランス人女性（またもや女性！）のほうが
より好奇心旺盛なのか、
イタリアでは通用した説明をすると大爆笑し、
さらに人を呼んでは共有の輪を広げるという・・・
恥ずかしくて、心の中で↓な感じに身悶えしてました。
ミケランジェロ『奴隷』（ルーブル美術館所蔵）
うまいいいいいいっ!!
2日目の夜、この旅最大の目的と言っても過言ではない
鴨料理の専門店に案内してもらい。
スターティングオーダーにしていきなりの目玉、
生のフォアグラ!!
フォアグラは大好きですが、生は初めて見ました。
そもそも日本では鳥の肉の生食は法律的にはNGのはず。
そんな蘊蓄はまぁどうでも良くて、
トーストしたバゲットの上にフォアグラを載せると、
バゲットの熱で溶け始め、
つやっつやに、そして、とろっとろに・・・
うまいいいいいいっ!!
続いて、次々に運ばれて来る
鴨のコンフィや
ローストを平らげ、
再びフォアグラを、今度は火を入れて。
うまいいいいいいっ!!
なんでもカリフォルニアでは、フォアグラは
鴨やガチョウに対して残酷だからという理由で
食べるのが禁止されたそうで。
まぁそれも1つの考え方かと思いますが、
少なくともこのお店のフォアグラは、
「フォアグラはフランスの文化である、問答無用！」と
語っているようでした。
一方、初日の夜は、これまたバンビちゃんが
地元から愛される下町のビストロ、というお店に
案内してくれて。
これまた何を食べても
うまいいいいいいっ!!
しつこいですね、いい加減。
でも、この焼きカマンベールチーズなんて、
バゲットに塗って、
アツアツをハフハフ食べる。んもう、サイコー!!
※その他のメニューやデザートの写真をFacebookにアップしています。
しかも遅い時間になると、さすらいの（？）
アコーディオン奏者が現れ、即興の生演奏。
フランスは初めてですが、
「これぞフランス!!」と勝手に決めたくなる、
そんな素敵な夜でした。
それから、3日目の朝、
三たびバンビちゃんの案内で、人気のパン屋さんへ。
いつも大行列のところを、今朝は
早起き×小雨のおかげで早々に店内に入れ、
売切御免のクロワッサン（上）と
ショッソンポム（アップルパイ・下）を
ゲットできました☆
充実のバゲット類も1～数ユーロと
イタリアより格段に安く、
逆にエスプレッソは数倍高いので
フランスでパンを食べて、イタリアでコーヒを飲む、
なんてことができたら丁度良いですね。
というわけで、フランスのメシ、サイコー!!
そう思わせてくれたバンビちゃん、
3日間も本当にありがとうございました<(_ _)>!!
間違いなくパリは、
また来たくなる街
初登場第1位 に踊り出ました!!
追記：帰路、パリ・ボーヴェ空港にて①
色違いの帽子をかぶった、
自分とそっくりな外国人の方に遭遇しました。
写真で真後ろに写り込んでる彼です。
追記：帰路、パリ・ボーヴェ空港にて②
再び、ウォシュレットで捕まり（笑）。
しかもフランス人女性（またもや女性！）のほうが
より好奇心旺盛なのか、
イタリアでは通用した説明をすると大爆笑し、
さらに人を呼んでは共有の輪を広げるという・・・
恥ずかしくて、心の中で↓な感じに身悶えしてました。
ミケランジェロ『奴隷』（ルーブル美術館所蔵）