只今、ドシャ降りの雨が降っています…
パッとした天気にならない日がドヨ～ンと続いています今日この頃………
そんな時は美味しいものをお腹いっぱい食べるのが一番っ
………ですよねぇ？？？
と、いう訳ではありませんが…
今日のゴハンは我が家のみんなの大好きメニュー
『ニンジン巻き串カツ』です～
チビも私も欠かさず見ている『ＭＯＣＯ’Ｓ キッチン』でＭＯＣＯ兄が作っていた串カツ～
以前はインゲンやチーズしそ巻きなども揚げていましたが、結局「ニンジン」が一番人気で、
最近は「オールニンジン串カツ」になっています…
美味しすぎますっっ
ついつい食べ過ぎちゃって
も進むし、天気とは反比例して気分は『ウッキウキ
』
しかし………
こんなに食べて大丈夫？私……………
総カロリーは？？………
２週間後に健康診断があるのでそういえば、そろそろ節制をしなくてはいけないハズな私……
体重計に乗った自分を想像しただけで恐ろしくて痩せる思いですが、
まったくもって体重はアップアップ状態です………
短時間でやせる方法………………ないでしょうかねぇ
ないですよねぇ…（号泣
今日の朝ゴハンは…
『フルーツサンド』です…
朝からどうしても甘いものが食べたくて…
フルーツ缶があったのでシロップ（水気）をきって、そこにバナナを投入♪
あとはホイップと混ぜてサンドしただけ…
たまにチビがケーキを作りたい！などと急に言い出す時に備えて、
そんな時簡単に作れるように、結構うちにはこれが常備されています…
これがあると簡単に出来るので便利～
今回はこれを使って作りました♪
イチゴがあると良かったのですが、あいにくなくて彩りはパッとしませんが、
美味しかったですよ～♪
昨日はチビにとって習い事のない楽しい放課後が待っていました♪
前日から約束していたので、久しぶりにゆっくり遊べそうな親友のＡちゃんが
学校帰りまっすぐチビと帰ってきたのはいいのですが、
チビの第一声は…「今日、８人遊びに来ていーい？
」
「えっ！！！？？？８人！！？？」（パーティーですか？？
）
Ａちゃんのママは私の親友でもあり、Ａちゃんママにも遊びに来てもらっていたので、
久しぶりにゆっくりできるかなぁ～
と思いきや、
思いがけず大人数が遊びに来ることになってしまいました…
次から次へと「ピンポーン
」のチャイムとともに
「おじゃましま～す
」と続々にガールズが我が家に入場…
結局、来れなかったお友達もいたみたいだけど、チビを含むガールズ７名と
お友達のママ１名プラスで、ちょっとしたパーティー気分？？
一番まったりしたかったＡちゃんママは、トラブル発生で何度かお家を行ったり来たりすることになり
結局ゆっくりできなくて残念…
みんな仲良く遊んでいてくれて、チビもホントに楽しかった様子…
気分を良くしたのか、お友達が帰った後、
「今日は料理を作る～
」と張り切っているチビ…
この頃、朝にやっている『ＭＯＣＯ’Ｓ キッチン』にハマっているチビ…
必ず「ビデオに撮っておいて！！」と頼まれるので、学校から帰ってきては
いつも真剣に見ています…
もちろん、ＭＯＣＯ兄さんのファンなのです…
そして出来た一品はこちら！！
『ライスコロッケ』？かな～
ゴハンに味がついていて意外に美味しい
一切見ていなかったので、作り方を聞くと
チンしたゴハンにバターと醤油で味付けをして、
それを一口大にラップで丸く整え、卵→パン粉をつけて油で揚げたそうです…
ちなみに…チビはひとりで全てをやり遂げたいらしく、最近では揚げものも一人でチャレンジ
火傷だけには十分気をつけつように言っていますが、危なっかしくて心配です…
かなり自分なりにアレンジしていて、もはや「ＭＯＣＯ’Ｓ キッチン」のレシピとは
きっとかなり違うのであろう「ライスコロッケ」の出来上がりでした～♪
でも美味しかったよぉ～
