ブラちゃんヘルシンキに行く

フィンランドに行ってきたわよ
スティンキーがお出迎えしてくれたの

ここは ヘルシンキ大聖堂だぜ
白亜の外壁と５つのドームがとっても美しいんだぞ

じゃあここで わたしもパチリ
クリスマスを意識した衣装にしてみたわよ

次の名所 ウスペンスキー寺院に向かう途中の橋には鍵がいっぱいだぞ
BRIDGE OF LOVE
愛がいっぱいなんだぞ

ここは ウスペンスキー寺院だぜ
赤れんが造りが特徴だぞ
小高い岩の上に建てられているんだぜ

ここでもパチリ
エレガントなわたしにピッタリよ

スティンキーに案内されて ウスペンスキー寺院の真下にあるトーべ・ヤンソン公園に来たわ
トーべさんが 子供の頃過ごしたカタヤノッカ地区にあるの
トーべさんの生誕１００年の２０１４年に  トーべ・ヤンソン公園に改称されたんですって
街なかにある小さい公園だけど とっても手入れが行き届いていたの

ウスペンスキー寺院をバックにパチリ
トーべさんも子供の頃 こうして写真を撮ったのかしら

オールド・マーケットの港もいいところなんだぜ
おぉ！！ おれの船も浮かんでいるなぁ～

ここでもパチリ
ようやく青空が見えてきたわ

おれも写してくれよ～

おれさまもパチリ
う～ん 決まったな

そしてオールド・マーケット前でもパチリ

オールド・マーケットは お肉やお魚 野菜の生鮮食品や チョコレートも売っているぞ
カフェもあるから ひとやすみできるぞ

じゃあ またなっ

黒糖バウムクーヘン 〜黒船〜

黒船さんの 黒糖バウムクーヘン
周りに黒糖を使ったアイシングでコーティングしてあるの

層位あるのかな
外側にコーティングされてる黒糖が少し染みてていい感じ
こーゆーとこっておいしいんだよね

しっとりしていて ふんわりしてるバウムクーヘン
黒糖のコクと甘さが懐かしい感じ
お母さんと一緒に食べたい味だよ

バウムクーヘン食べよ

たいやき 〜天音〜

あまねのたい焼きをお裾分けしてもらったよ
レトロな紙箱に入っていたけど 去年までだったあの子が可愛くラッピングしてくれたの
若い子のノリって 才能の宝庫なのね

羽根つきのたい焼きは 吉祥寺のハモニカ横丁の人気者なんだって
いつも行列が出来ているらしいよ

生地は厚めで あんこも重め
重いけど 甘過ぎなくて コクがあるの
あんこ～って感じのあんこなの

次は自分で並んで買うてみよっ

おはぎ 〜叶匠寿庵〜

時空の歪み
パラレルワールド

いえいえ そんなものではございません
ジャイ子がブログをほったらかしにしていただけです

秋のお彼岸に 叶匠寿庵さんのおはぎ食べたんだ

おいしそうでしょ
お彼岸のときだけの限定だよ
近江浅井大納言と近江羽二重餅米を使用した 滋賀の魂が詰まったおはぎなんだって

ふっくら炊き上げた小豆で じっくり蒸し上げた餅米を包んだおいしいおはぎだったよ

お彼岸の時期にだけ発売されるおはぎは 特別感があっていいよね

ドイツのお土産 〜アーヘンの焼き菓子〜

ドイツから遊びに来たクリちゃんに お土産もらったの
ドイツの都市 アーヘンの市庁舎が描かれた木箱は ホチキスみたいなので封印されていたよ

こじ開けた中には 焼き菓子が種類
ちょっと調べてみたけど アーヘンの街はプリンテンと呼ばれる焼き菓子が有名みたいよ
スパイスとはちみつが使われているんだって

基本は右端の焼き菓子
それに  アイシングと チョコレートでコーティングしてるよ

ひとくち食べれば もうスパイスの香りが
ソフトなくちあたりに ナッツのシャリシャリした食感
後味はキャラウェイシードかな
ほろ苦さと爽やかさが同時にくるやつだよ

砂糖がけのこれが一番おいしいね 甘くて
生地の甘さが抑えめだから 甘党のジャイ子はこれがいちばん

チョコレートコーティングはビターチョコだね
甘さがおさえられているから 甘いミルクティーと一緒に食べるといいかも

スパイスが効いたお菓子を食べると冬がきたなぁって思うよ
あと少しのクリスマスが恋しいな