日曜日はとても爽やかな北海道らしいお天気だったので
ドライブがてら大好きな長沼町に行ってきました。
景色が良くて美味しいものがたくさんある長沼町。
友達ともよく遊びに行きます。
すぐ溶けてしまうソフトクリーム
私の中のランキング１位に最も近い味でした
リピート確定
今度は友達を連れてこようと思います。
月曜日はジャパンホームベーキングスクールのサマーセミナーに参加。
夏の恒例イベントです。
今年はスペインからお越しの
ヨハン・フェラン先生が特別講師。
とても愉快なシャイで目立ちたがり屋（？）の先生で
終始笑いの絶えない楽しい講習でした。
様々なルヴァンを使った、とてもかっこいい憧れのパン達
そして、もしかして私でも再現できる？
と思わせる親近感のあるパン。
また世界が広がったと思わせてくれるのでした。
今回はぼっちの参加でしたが・・・
行って良かった
楽しかったです
良いものを観てテンションが上がったので
山型食パンを焼きました。
時々作らないと忘れてしまうので
ちょっとボリューム無いけど、まあまあいい感じに焼けたと思う。
あとは冷めてから内相のチェックをしないと。
ところで
私の１番のお気に入りソフトはこれ👇
ウチから車で１０分ほどのところにある農産物直売所のソフトクリーム。
長沼町で出会ったソフトクリームとの共通点は
すぐ溶けちゃうところ。
混ぜ物があまり入っていないからだそうですよ
