先日は当教室オリジナルレッスン「ハレとケ パンの会」より
「シナモンロール」のレッスンを行いました。
生徒さんたってのご希望です。
いっぱい作りましたよ
先ずは定番の切り株型👇
シナモンシュガーだけのと、りんごの甘煮を巻いたもの
アイシングでお化粧しました。
ランダムな線がいい感じです
そして、シナモンロールと言えばフィンランド
北欧風にするために生地にカルダモンを入れました。
パウダーじゃなくてホールを砕いて混ぜ込み。
爽やかな良い香りがいっぱいです
成型はこんな感じ👇
面白い形ですよね
焼き上がりました
こちらにはアイシングじゃなく
ポップシュガーをトッピング
カルダモンの香りが苦手な方もいらっしゃると思いますが
今回の生徒さんは大好きとのことで良かったです
というわけで
３種類のシナモンロールが完成
部屋の中はシナモンとカルダモンの香りがいっぱいで
癒されて幸せな気分でした
スパイスって効果抜群
思わず「かもめ食堂」を検索しちゃいました
当教室オリジナルレッスン「ハレとケ パンの会」では
随時生徒様を募集しています。
入会金無しの単発レッスンでおひとり様でも受講できます。
ご興味のある方は
ホームページお問い合わせページよりぜひご連絡ください
