北海道のまん延防止解等重点措置が来週解除される見込みとなりました。
ようやくですね。
少々フライング気味ではありますが、
今日は２ヶ月半ぶりにレッスンを行いました。
解除されてもまだ試食は行わず、人数も最少限には変わらずですが
久しぶりに生徒さんにお会いできて一緒にパンが作れて･･･
もう何度目かの一歩前進がうれしかったです
メニューはJHBS「インターミディエイトコース」より
「カレーパン」と「コーンブレッド」。
両方とも無事にできあがりました
レッスンできない間もご自宅でしっかり練習されていたようで
ブランクを全く感じませんでした。
いつも勉強熱心でやる気満々の姿勢には、
こちらもなんとか答えねばと背筋が伸びる思いです。
遅れた分はこれから頑張って挽回していきましょうね
お楽しみメニューは「チョコチップクッキー」。
まん丸くサクッと焼き上がりました
１枚１枚がとっても食べ応えあります
生徒さんが帰ったあと、揚げたてのカレーパンと
焼きたてのコーンブレッドはサンドイッチにして
いただきました。
このたまらない瞬間
早く生徒さんと共有したいものです
