どんどん寒くなってきて今日は11月の気温なんだそう。
紅葉が始まるとあっという間に冬なので、
今年こそはきれいな秋を見逃さないようにしたいです。
さて、この度札幌市清田区民センターにてパン教室を行うことになり、
「広報さっぽろ」10月号の清田区民のページに募集のお知らせが掲載されましたので
↓この場を借りて告知させていただきます

公共の場でレッスンするのは初めてで、チャレンジという感じですが、
開講に向けて只今一生懸命準備中です。
メニューは全てオリジナルです。
今回は主に初心者の方を対象にさせていただいておりますが、
興味のある方はどなたでもぜひこちらに↓電話かFAXにてお申し込み下さい。
「札幌市清田区民センター」
TEL:011-883-2050 FAX:011-883-2237
申し込み開始は10月23日〜30日(9時〜17時)ですのでお間違いなく。
定員は10名で希望者が多い場合は抽選になるそうです・・・
なればいいなあ〜〜
ドキドキしながらお待ちしております
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昨日は友人と二人で美唄までドライブ。久しぶりの遠出です。
美唄市は空知地方の中心部にあたり「空を知る」というだけあって
高い空と広々とした大地に恵まれた素敵なところです。
目的は新しくできたというパン屋さんでのランチと美唄やきとり。
車を約1時間半走らせて「カフェ ストウブ」さんに到着。

羊たちが走り回るひろ〜い農場の中に、ぽつんと建っていました。

↑この羊さん達とストウブさんとの関係はぜひHPをご覧下さい。
感動です
ハード系のパンばかりですが、どれもこれも私きっと好きです

ゴツゴツしていてかっこいい〜〜

素材の組み合わせにも興味津々で、みんな食べてみたい
って思っていたらカフェメニューに「パンの盛り合わせ」があるとのこと。
そこは迷わずオーダーでしょ

ランチメニューのサンドイッチはボリューム満点。

せっかくなので二人で別々のを頼んだら、半分こずつにして下さいました。
両方とも美味しかったんだけど、特に左側のに挟んであった羊肉のハムは絶品でした
美唄と言えばアスパラの産地とのこと。

暖かいアスパラのスープもこれまた絶品。
はるばる来た甲斐がありました。
教えてくれた友人に感謝です
そしてもう一つの目的である「美唄やきとり」は・・・
どこのお店も夕方からがオープンで時間の都合上残念ながらゲットできず
昼間でもお持ち帰りできるお店もお休みだったりと・・・
ほんとにもう事前の調査不足
ああ・・美唄やきとり・・・
モツを串焼きにしたタイプで本場モンは安くて美味しいんです〜
現地で食べたい方は夕方4時過ぎに訪問しましょう。
紅葉は来週がピークでしょうか
なかなか楽しい秋の一日でした。
