どんどん寒くなってきて今日は11月の気温なんだそう。

紅葉が始まるとあっという間に冬なので、

今年こそはきれいな秋を見逃さないようにしたいです。

 

さて、この度札幌市清田区民センターにてパン教室を行うことになり、

「広報さっぽろ」10月号の清田区民のページに募集のお知らせが掲載されましたので

↓この場を借りて告知させていただきます

公共の場でレッスンするのは初めてで、チャレンジという感じですが、

開講に向けて只今一生懸命準備中です。

メニューは全てオリジナルです。

 

今回は主に初心者の方を対象にさせていただいておりますが、

興味のある方はどなたでもぜひこちらに↓電話かFAXにてお申し込み下さい。

 「札幌市清田区民センター」

  TEL:011-883-2050 FAX:011-883-2237

  申し込み開始は10月23日〜30日(9時〜17時)ですのでお間違いなく。


定員は10名で希望者が多い場合は抽選になるそうです・・・

なればいいなあ〜〜

ドキドキしながらお待ちしております

 

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昨日は友人と二人で美唄までドライブ。久しぶりの遠出です。

美唄市は空知地方の中心部にあたり「空を知る」というだけあって

高い空と広々とした大地に恵まれた素敵なところです。

 

目的は新しくできたというパン屋さんでのランチと美唄やきとり。

車を約1時間半走らせて「カフェ ストウブ」さんに到着。

羊たちが走り回るひろ〜い農場の中に、ぽつんと建っていました。

↑この羊さん達とストウブさんとの関係はぜひHPをご覧下さい。

感動です

 

ハード系のパンばかりですが、どれもこれも私きっと好きです

ゴツゴツしていてかっこいい〜〜

素材の組み合わせにも興味津々で、みんな食べてみたい

って思っていたらカフェメニューに「パンの盛り合わせ」があるとのこと。

そこは迷わずオーダーでしょ

 

ランチメニューのサンドイッチはボリューム満点。

せっかくなので二人で別々のを頼んだら、半分こずつにして下さいました。

両方とも美味しかったんだけど、特に左側のに挟んであった羊肉のハムは絶品でした

 

美唄と言えばアスパラの産地とのこと。

暖かいアスパラのスープもこれまた絶品。

 

はるばる来た甲斐がありました。

教えてくれた友人に感謝です

 

そしてもう一つの目的である「美唄やきとり」は・・・

どこのお店も夕方からがオープンで時間の都合上残念ながらゲットできず

昼間でもお持ち帰りできるお店もお休みだったりと・・・

ほんとにもう事前の調査不足

 

ああ・・美唄やきとり・・・

モツを串焼きにしたタイプで本場モンは安くて美味しいんです〜

現地で食べたい方は夕方4時過ぎに訪問しましょう。

 

紅葉は来週がピークでしょうか

なかなか楽しい秋の一日でした。