こんにちは🌞下北沢のcomoです。
とにかく単純。
ふぁっ（牡蠣の香り✨）
ぷりぷりッ✨
中盤、醤油を垂らしてもグーな味変ですね。
ちなみに我が家のこのお醤油指しは、
こちらにご飯少々とブラックペッパー、飲んでいるスパークリングワインなどを投入し、
仕上げに粉チーズを振って⭐️
我が家ではこの電気の卓上でできる蒸し器を使って楽しみました。
さて今日は、
最近ハマっている蒸し料理なのですが、
中でもダントツで、実に美味しかった、
蒸し牡蠣
をご紹介させてください。
蒸し器にクッキングシートを敷き牡蠣を重ならぬ様に並べます。
（ポイントはこれだけ！必ずクッキングシートを敷いてください❤️）
10分ほど蒸したら出来上がり✨
（レモン一択。さっぱりしているので無限♾）
絶対液垂れしません。
ノンストレス✨
まざまぜして2、3分蓋をして蒸します。
とても旨い牡蠣のリゾットが〆に頂けます。
（この大事な牡蠣エキスゲットの為にも必ずクッキングシートを敷いてくださいね！）
我が家ではこの電気の卓上でできる蒸し器を使って楽しみました。今は色々良いの出てますね。
単純な構造で、お手入れ簡単。
野菜も甘ーく仕上がって本当に美味しいのです。
週末にまとめて、ジャガイモ、にんじん、ブロッコリー、さつまいもも驚きの美味しさに仕上がるのですが、それら蒸したお野菜達をタッパーに容易して置くと、本当に便利。
お野菜、4種でも5種でも一度に蒸せますから超便利‼️
（茹でこぼしやレンチンだと作業は一種ずつになりますよね）
スチームクッカー、おすすめです♪