姪っ子がこんなものをくれました。

茗荷です！・・・が　何か変な形です！！

姪っ子は知り合いの方からもらったけど、

「食べ方が解らないから」と言ってうちへ持ってきました。

茗荷の香りはするけど・・・スーパーで売ってる茗荷とは違い

皮だけです。

私も見たことがないので

「Yahoo!検索」しました。

茗荷の皮のレシピが

たくさんありました。

塩もみしてから甘酢に漬け込むだけで、おいしいそうです。

ある方のブログには、この茗荷の皮のことを

「お肉に例えるなら・・・細切れ」

「魚に例えれば・・・アラに当たる部分です」と

書かれていました。

これで納得しましたよ～～