文旦でシロップを作ったよ～

わが家の庭の文旦を正月にひ孫たちと採りました。

文旦の木の消毒もしてないので文旦の皮が汚いけど、味は良いほうです。

きょうは 残っていた文旦でシロップを作ってみました。

文旦の実1キログラムと

氷砂糖1キログラムを

瓶に入れるだけ

2週間ぐらいすると出来上がりです。

お湯で割って飲んだりパンと一緒にいただきます。