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玄米庵

玄米庵と囲炉裏の店 玄米庵
毎朝、かまどで玄米ご飯炊き、かまどで蒸した玄米餅を杵と臼で炊いて玄米餅を作ります。
調味料も自然の力で発酵した味噌や醤油、味醂を使用し
塩や水もこだわりの素材を使っております。

3月の小鉢セットメニュー

 小鉢7品 

・切干大根のトマトスープ 

・蓮根の酢のもの 

・人参のカレー炒め 

・フルーツサラダ 

・きのこ三種のソテー 

・蒸し野菜三種~モンゴル岩塩~
・胡麻豆腐~柚子味噌~


 主菜 

・ベジミートの生姜ソース

 玄米ご飯、玄米餅、お味噌汁、
香の物 


 ミニデザート

 ・番茶の豆乳寒天


 ★仕入れ先状況によりメニュー
内容が異なる場合がございますので、ご了承下さい。

 いつもありがとうございます✨
本日も通常営業しています。 

お気をつけてお越し下さい🌿