先日、日本野菜ソムリエ協会主催「全国ミニトマト選手権」に於いて、愛知県で唯一の入賞で、しかも銀賞という素晴らしい賞を受賞された、豊川市のリバーモンドファームさんの圃場見学会です。
リバーモンドファームさんは、高糖度トマトや完熟トマトを栽培され、その味と食味の良さが人気です。
とても美味しいトマトを作られるので、野菜ソムリエの皆さんからも、ぜひ見学したいというリクエストをいただいておりましたが、
今回、リバーモンドファームさんのご協力により、見学会をさせて頂けることになりました。
園主の川口さんから、栽培についてのお話をうかがい、収穫体験もさせて頂きます。その場で食べてフレッシュな味を感じて頂き、お持ち帰り用も収穫して頂けます。
地元のカフェとの連携や、加工品についても学びます。
トマトを使ったお菓子のお土産付きです。
リバーモンドファームさんは「真紅の美鈴」という希少品種のいちごも栽培されており、こちらも人気です。
いちごはシーズンオフになりますが、収穫時期が終わったあとはどのように作業をされているのか、1年を通してのいちご栽培についてもお話して頂ける予定です。いちご狩りシーズンしか知らないかたも多いと思いますので、野菜ソムリエとして勉強になる機会だと思います。
■日時 ：5月20日（土） 10:00〜12:00（9:50現地集合）
雨天決行 （荒天の場合は中止の可能性あり）
■場所 ：リバーモンドファーム
豊川市千両町上野市場150
＊お車でお越しのかた
Googleマップで「リバーモンドファーム」で検索できます。
豊川ICから約10分です。
＊公共交通機関ご利用のかた
JR飯田線豊川駅（西口）
名鉄豊川稲荷駅
に、9:30に来て下さい。（JRも名鉄も駅の場所は同じです。）
■定員 ：20名
■参加費：1500円
■持ち物：スニーカーなど汚れてもよい靴。
ハウスに入るので、脱ぎ着で調整できる服装。
水分補給用の飲料
筆記用具
■申込の締め切り：5月14日（日）
＊人数限定のイベントになります。
お早めのお申し込みをお勧めします。
■申込方法
野菜ソムリエコミュニティあいちの会員および準会員（講座受講中のかた）とそのご家族を参加資格とさせて頂きます。
※お申込みいただく際の注意事項
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