《 夏の果物を楽しむ会》 第4弾
7月25日(土)
前回「春のいちご・柑橘類を楽しむ会」に続き、参加致しました。
美しくカットされたメロン達、
瑞々しく華やかな香りの桃達に出会えました。
全19種類
メロン6種(イエローキング・タカミメロン・レノンハート・オルフェ・アールスメロン・渥美の陽光〜H IKAR I〜)
モモ9種(白鳳・一宮白桃・信玄・大糖領・清水白桃・川中島白桃・あかつきなつおとめ・黄美娘)
スイカ(祭りばやし・ピノガール)
スモモ(貴陽)
ドラゴンフルーツ など
お土産も含め 参加費以上の大満足感です。
楽しみな 食べ比べ それぞれの個性が光ります。
形状、色、水分量、甘み、時期などで、
参加の皆様の好みが分かれます。
今回の中で人気だったもの
メロン→食べ頃で水分たっぷりアールスメロン、
甘く 水分量の多い 渥美の陽光、
モモ→川中島白桃(樹上完熟)、
柔らかくトロトロのなつおとめ、黄美娘など
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勝田さんからのミニ講座とアドバイス
◦ メロンの生産量が1番多いのは茨城だそうです
◦ モモの袋掛けの調節でできる桃の色の違いから生産地がわかるとの事
◦ 美味しい桃の見分け方も教えていただきました。
近藤先生宅のお庭のバジルで、桃を巻いて食べるオシャレな前菜
(モモ、バジルの葉、オリーブオイル、塩)とっても美味しかったです 。
肩の力抜いて参加できる楽しい企画でした。
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最後に私事です 恥ずかしながら高齢者真っ只中!
加齢による認知症にならないためにも、こんなコミュニティ企画に参加し、
楽しみながら味覚や臭覚の衰えを防ぎたいと思います。
ご準備の皆様、参加の皆様、有難うございました。
野菜ソムリエ 水谷聡美




