お正月に暴飲暴食にはならなかったけれど、おせち料理だったり、外食したりで普段に比べたら何となく生野菜が不足がち
だったかも。
だったかも。菜園では、順調なレタス類
★サニーレタス
ダイソーで買った種です。たくさん密集で植えたので、ワサワサしてます。
株ごと収穫せず、大きくなった葉から１枚ずつ掻き取り収穫しています。花が咲くまで、又はアブラムシが大量につく前まで、ギリギリまで収穫する予定です。
長持ち野菜、ありがたい
買わずに済むならそれに越した事はありません
しかもダイソーのお安い種！コスパ良すぎです！最高
こちらは巻く予定のはずが、何故か巻かない
★レタス
上記写真以外にも、菜園の他の隙間にもレタスが植えてあります。
巻かなくてもヨシ
食べられます。
こちらも周りの葉から少しずつ収穫予定です♪
他に、菜園のお野菜の中でサラダで食べられる生野菜は今のところ
サラダ水菜
ルッコラ
サラダからしな
チャイブ
が植えてあります。
チョコチョコ収穫して、夕飯のサラダに。スープのお供に等。
朝食の食パンにマーガリンとハムとチーズにサニーレタスやレタス等ちょっとお野菜添えるだけで、ただの食パンが豪華風になります
カサ増し
★収穫
２０枚以上掻き取り収穫、数日で消費予定！
葉物はやっぱり虫が少ない晩秋から冬が良いですね
今夜は豚肉とジャガイモとニンニクを炒めた後に、醤油・みりん・酒・砂糖で味付けしたおかずを
たっぷり生野菜と共にいただきました
ドレッシング要らずで、とってもおいしかったです♪
また、お世話してどんどん収穫しないとっ