お魚の缶詰は優れものです!
本日も見に来てくださりありがとうございます白菜がだいぶお安くなってきましたねー鍋ものが食べたくて待ってましたよ~今夜のごはんは鍋ものじゃないですが…白菜とサバの味噌煮缶の玉子とじ野菜のつくねワカメスープお魚の缶詰って保存がきくし骨まで食べられるし、とっても優れものです我が家ではサバの缶詰は水煮、味噌煮とも常備してあります。今日の白菜料理には味噌煮の方を使ったので、味付けは不要でした。【一応レシピ】①白菜をざく切りしてサバの味噌煮を粗めにほぐして鍋に入れて蓋をして煮る。②卵をまわしかけるただこれだけです。とっても美味しくて身体が温まるだけじゃなくて、サバにはとても栄養があります。サバにはEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)がとても多く含まれています。これらには血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあり、血液を流れやすくすると共に、血栓や動脈硬化が原因の脳梗塞や心筋梗塞を予防します。加えて脳細胞を活性化する効果があることがわかっており、ボケの予防になるらしいです。こんな優れもののサバがお手軽にお安く食べられるなら、是非取り入れて行きたいと思います。また長々になってしまいました最後まで読んでくださりありがとうございます