もう上半期第一位に楽しかったっていうか、美味しかったっていうか
素敵なお店
その日は台風が近づいてきていて明日船欠航で、帰れないかも～・・・・でしたが
せっかく来て予約までしてあるのに
それキャンセルなんて・・・とてもとても
天災だしね・・・・・食い意地とりました。
そのかいあってほんとに良かった。
佐渡・宿根木
「菜の花」
宿根木の建造物保存地区にある古民家を改造したお店
一緒に行ったお友達が
「なかなか予約がとれないんだよぉ～ｗｗｗ。私も初めて～」と
お通し
小鉢がふぐの白子（ふぐって冬のものだと思ってたけど佐渡はまだＯｋらしい）
これにかけてあるポン酢が自家製、なかに自家栽培の玉ねぎ
もう、悪いけどこの玉ねぎがめちゃ美味しくてみじん切り、かき集めて食べました（爆）
テーブルには生花が～♪
お造り・カワハギの肝和え
太平洋側じゃこの時期のカワハギって身もぷよぷよしてて肝も無いんだけど
さすが日本海、水温低いのか肝もしっかり身もこりこりしてました。
画像ないけどこのあとマナガツオの山椒焼き
お酒は今年生産量が少なく幻となった金鶴の純米吟醸生酒
ご主人に「これ、あるんですか？」って聞いたら
「ありますよ～！買い占めちゃいました＾＾」だって＾＾
お料理はのどくろとアスパラのおろし大根あんかけ
このあんかけがまた美味しかった、のごくろも香ばしく焼けてて１番気に入った一皿でいた。
おなべは豚肉とキャベツの蒸し焼き、味噌ソースがけ（ソースがやっぱり美味しい～♪）
ご飯物は〆鯖の押し寿司
ここのご主人の売りらしくキラキラ光った鯖鮨、美味しかった。
実は私、体調悪いと一切れでも鯖にあたったことが過去何回かあるので
ちょっとドキドキしながら食べたけど、夜中激痛に襲われることなく・・・良かった( ´艸｀)
食い意地・・・・・・また勝ちましたわ（爆）
この後デザートでこのコースは終わりなんだけど
お友達のご主人と
「もうちょい、いけるよね？」と・・・・
（このとき、友達はギブ
『なんなんだ、こいつらは～？』と思ってたそう）で別オーダー
「このご主人なら、絶対美味しく焼いてくれるよね？」
「ハードル上げないでください～
」
せっかくのお料理ぶれましたが
じゃ～ん！！
黒毛和牛の座布団ステーキ！！
もう絶品
もう一品
佐渡産モッツレラチーズの岩塩オイル添え＋もろ味噌和え
チーズともろ味噌ってあうんだあ～
〆のデザート
さっぱりとしたクリームチーズとゼリー
満腹のおなかにちょうど良かったよ
もうお味は勿論、お店の雰囲気もご主人夫妻も、ローケーションも最高！のお店でした。
（でお値段もこんだけ食べて飲んで佐渡価格・かなりお安かったです）
心地よく酔ったあとのお宿はこれまた素敵なお宿
小木の「お宿 花の木」
お庭
泊まったお部屋
朝食、何気ないご膳なんだけど
お米が一山借りて作ってもらってるこしひかり・・など
ほとんど自家栽培物
美味しかったです。
特別なお米、残しちゃいけないと友人のご主人四膳も食べて完食してくれました。
もうかなり幸せ気分になりました。
帰りの船は奇跡的に通行運航！
友達が「あのうねりの後、ありえない！」・・・・と
さすが、私！（爆）