くが(рω`)るきじ
湯気で、ちょっと..もやぁ( ¯•ω•¯ )..と
なっておりますが..。
独りご飯で、暇だったもので
結構時間を掛けて作ってみましたぞ。
トマトに合うお野菜が丁度あったので!
ローリエは不使用ですヽ(● ´ ー ｀ ●)/
入れなくても美味しいですよー!
トマト缶 又は パック ..2つ
酸味を和らげるためのお砂糖 目分量w
お水 ..1缶 又は 1パック半分
今回は刻みニンニク ..ちょっとだけ
今回はこんな感じで。
しいたけ ..2つ 半分に切りくし切り
かぼちゃ ..1/4の半分 薄切り
ピーマン ..2～3個 乱切り
玉ねぎ ..大1個 くし切り
セロリ ..1本半 繊維を取って削ぎ切り
葉っぱは、使いません
かぶ ..玉の部分のみ 1個
半分に切ってくし切り 3つに
鳥肉 ..もも肉 1パック
50度に数分間漬けておく
鳥肉の色が変わったら、取り出して
水気を吹いて黄色い脂を取り除く
塩レモン 塩コショウを揉み込む
皮目にはフォークか何かで穴を開ける
一口大に切る
ニンニク炒めたオリーブ油で
鳥肉は両面に焼き目をつける
玉ねぎ や 根菜類 などは先に炒めておく
くがさんは、玉ねぎ 根菜類は
炒めてから、シリコンスチーマーでチン!
お野菜を炒めてないものを先に入れて、
チンしたのは後から入れる
合わせてちょい炒めたら
トマト缶 orパックを投入(・∀・)
鳥肉は油ごと入れますよー
混ぜ混ぜして、お水入れて
カットトマトだったのでお砂糖入れる
後は塩コショウで味を整えるだーけ。
根菜類が合うなーと思いました(・∀・)
ココア味(・∀・)
なーんか、プーさんみたいで、
すごーくかわいいこれ|ω･｀)☆
くまさん!!
○"⌒○
( ･(ｪ)･)
/ ⌒ヽ
人＿__つ_つ
蜂蜜シフォンケーキ(・∀・)
トレ太くん使ったおかげで、ちょいと
悲劇が起きましたが..何とかなりました笑。
これも、明日持ってく用になる予定(´-ω-｀)
2つで、2時間くらいかかったのかな。
これも、たまご1つ多めで焼きましたー
パウンドケーキ焼いた(*´・ｗ・｀*)
小たまごって書いてあって..
割ってみたら本当に小さい笑。
だから、2つのところを3つにして
焼いてみた(・∀・)
なかなか、いい感じにばっくりと
割れてくれてよかったー(.;ﾟ;:益:;ﾟ;.)
前のはたまごが古かったから
高さでなくて焦ったけど..笑。
今回のは割れすぎて焦った(ﾟДﾟ；)w