こんにちは
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます
少し遡って…
GWに入った4月30日(土)のこと
いつもお世話になっている
枚方市の幸福米穀(株)さんで
商品開発に携わらせていただくことになり、
その第一回の試作会がありました
レシピ開発は教室の
生徒さんもぜひ一緒に！
とのご依頼だったので
事前に教室の公式LINEで
開発隊の募集をさせていただいたところ
近隣や遠方から４名
集まってくださりました
（日程が合わなかったり、締切後で
間に合わなかった方申し訳ありません
）
開発隊のみなさん
何を作っているかは
企業のご都合もあるので
お伝えできないのですが、
みんなが好きなある料理を
グルテンフリーで
作ろうとしています
第一回の試作日までに、
LINEでグループを作って
どんな味を試作したいか
メンバー内で意見を出し合いました
その意見を３つに集約し、
私の方で簡単にレシピを作って
当日試作を行いました
皆さん初対面同士でしたが
うちではこうやって作ってるとか
もっとこうしたらいいかな？？と
わいわい賑やかに作業が進み…
主婦の知恵が集まるとすごい！
と、ひとりにやにや
私の教室では、今まで私と1対1
(またはお友達同士)での
レッスンしかしてこなかったので
はじめましての生徒様同士が
交流される姿を見るのは
とても新鮮でした
企業の商品開発では
いろいろな制約があったり、
逆に個人ではできない
大きなことができる面もあり
とても勉強になる経験をさせて
いただいています
次回は今月末！！
あと２回の試作を経て、
７月末に社員さん向けの試食会
を行います！！
それが上手くいけば、一般の方向けの
試食会もあるかも…！？
小麦アレルギーのあるご家庭や
小麦を控えておられる方に
開発中の商品で幸せを届けられるよう
がんばります
おしらせ
動画で学ぶ
＼小麦を控えたいパン好きさんのための／
かんたん米粉パンのある暮らし
～第１章 米粉蒸しパン～
が９日よりスタートしました！！
気軽にグルテンフリーを始めてみたい方
米粉蒸しパンを極めたい方
にオススメです！
5月末までは途中参加も可能ですので
公式LINEからお問い合わせいただくか、
詳細やお申込はこちらをご覧ください
お読みいただきありがとうございました
最新レッスン情報
5月末まで途中参加可能！
動画で学ぶ
＼小麦を控えたいパン好きさんのための／
かんたん米粉パンのある暮らし
第１章 米粉蒸しパン
講座開催中
【現在ご提供中の動画レッスン】
基本の米粉フライパンパン
米粉のてりやきピザ
米粉のメープルぷりん
ふわふわ米粉マフィン
米粉のもこもこシュークリーム
【教室公式LINE】
公式LINEご登録でもれなく
おうちでかんたん米粉BOOK
（PDF）プレゼント
米粉で作るからあげや
たこやき・ドーナツなど
かんたんに作れる米粉レシピを
たっぷり８メニュー収録！
【Instagram】
米粉情報や米粉のお店
米粉でつくったものなど投稿中
【HP】
教室への想いなど…
【お問い合わせ】
教室についてのお問い合わせ
お仕事の依頼などは
こちらへお願いします