oggi12月号&料理サークル開催!

しかないレシピの五十嵐豪です。
少し前の発売でしたが、oggi12月号でお料理を紹介してます~!
もうなくなっちゃったかな?
6ページ担当してるのに。おれってやつはすぐにブログを怠けてしまうんです。
ダメな男だ。
さてさて、肉祭、こと料理サークル開催だよ~~~

牛もも肉と豆苗の炒め物 こぶみかんとレモングラスのタイ風
ちょーうまいです!!料理男子ー!!

こちらも、っておんなじ皿じゃねーかっ!!!使い回しです。笑
買出しから帰ったら肉焼けてた。笑
すげー分厚いので皆様、結構レアです。会場の時間もないしね。
こちらは鴨肉。さりげないロゼだなぁ。笑
ステーキ、焦げてますよー!笑
マッシュルームとゴルゴンゾーラの海に溺れたステーキ
おれなんもしてないや!笑
料理サークル楽しかった~。
仕事としての料理ではなくて、料理を通してコミュニティの層を作ろうというのが想いの根底にあります。
ワークライフバランスの中で仕事が常に9割を占めている、僕もそうですが、そんな人ばかりじゃないですか。
これからは仕事の優先順位をいかに下げるか。を料理啓蒙の目的にしていこうと思ってます。
趣味を充実させようぜ、そして趣味の仲間と永く付き合えると幸せだよね、そう思える人と繋がっていければ人生幸せですよ。
non-no発売〜!見てね!&ミートくんの仕込み
non-no1月号発売です~!12月号も載せ忘れたので載せましたよ~。
毎月モデルさんがお料理をされる連載のお仕事。
弊社の遠藤ゆかりが現場を任されているんです!
嬉しいですよね。いつもホントに助かる!と言って頂けます。素敵な現場や。
佐藤ありささん、
さて料理サークルの仕込みです。
牛もも肉との格闘ですよ!
でかくないですか
切り身もでかい!
現場を借りられる時間も限られてるので責任もって肉をそうじします。
いざ!!
肉ばっか!バーベキューか!
なぜ肉ばかりかというと、買出しに行った日。
実は大好きな七輪さんに行く日だったんですよね。
興奮して会社を出るわたし。それもそのはず。
当日は夜の肉に備えて朝は食べずに昼は生キャベツで消化酵素を蓄えておいたからです。
待ち合わせの確認で電話をすると、なんと!!
「豪さん、それ来月。来月の話です!」
がびーん
そしてそこにあるのは
楽しみだー!





