申請をお忘れなく

こんにちわ

こんぱすいしきです

まもなく増税ですね

の買いだめはお済ですか

いしきは飲みすぎ防止のためとりあえず１ケースだけ用意しました

この春は何かと負担増のお話ばかりですが、子育て世帯に朗報です

実は昨年12月こっそり決まったことがあります。

【子育て世帯臨時特例給付金】

何かと物入りな子育て世帯に増税の負担軽減のため

児童１人あたり１万円（1回のみ）を支給

するものです。

用件は以下の２つ

１．26年1月分の児童手当が支給され

　　25年分所得が児童手当の所得制限

　　に当たらないこと

２．臨時福祉給付金、生活保護を受給

　　していないこと

2．については給付金の性質上２重支給とならないための措置です。

つまり、

ほとんどの子育て世帯は受け取ることが出来ます！！

但し、申請しないともらえません

申請先はお住まいの市町村ですが、3/25日現在具体的な申請方法が決まっている市町村は

まだ無いようです

支給自体は決定事項ですので子育て世帯の皆さんは市町村広報等をよく確認し申請漏れの無いよう気をつけましょう

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無いのなら・・・

こんにちわ

こんぱすいしきです

最近暖かくなってきましたね

暖かくなってきたということは・・・

そう、

コンビニやスーパーからラミーが消えてしまう時期です

これから半年も食べられないなんて・・・

我慢できるんかしら・・・

できそうもなかったので作ってみました

【ないのなら作ってしまえ】が信条のこんぱすいしき。

レシピはインターネットでいくらでも出てきます

作り方はとても簡単

①オイルコートされていないレーズンを軽く茹で、水気をとります。

②煮沸・アルコール消毒した保存瓶に水気を切ったレーズンを入れます。

　大きめの瓶を用意しましょう。レーズンが増えるので瓶が小さいと溢れます。

　仕込み始めで瓶の６分目程度になるサイズが理想です。

③マイヤーズのダークラムをひたひたになるまで注ぎます。

　 時間がたつとレーズンがグングンラムを吸っていきます。

　レーズンが顔を出したら隠れるまでラムを足します。 ⇒顔を出したままにしておくとカビることがあります。

　いしきは200グラムのレーズンで仕込みましたが落ち着くまでに400mlほどのラムを使用しました。　　

④待ちます。ひたすら待ちます。

漬け込み始めは全体が均一になるよう朝晩２回振りましょう　

仕込んで１週間で味見してみましたがほぼラム酒の味です。

あとからほんのりレーズンの風味

アルコールでピリピリします

どうやら味見が早すぎたようです

でもこれはこれで美味しい

甘すぎないためお酒のあてにピッタリです

寝かせば寝かすほどおいしくなる（らしい）自家製ラムレーズン。

切らさないように随時仕込んでいきます

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遅れてきたブーム

こんにちわ

こんぱすいしきです

何故でしょう？

最近あんこが食べたくてしょうがないんです・・・

なにかの欠乏症でしょうか

しかもあんぱんやどら焼きではだめ

で簡単に入手できるものじゃないんです・・・

何を求めているのか？

そうたい焼きです。

できればパリパリ薄皮の天然物

でもふわふわ養殖物も捨てがたい

いつも移動中見かけたら絶対に食べようと思って走っています

が・・・

びっくりする位にありません

一昔前白いたい焼きがブームになっていた頃は

至る所でたい焼き専門店を見かけましたし

スーパーのたこやき屋さんなんかでも買えたはずなのに

どこにいってしまったんでしょう
なかなかないと欲しくなる・・・

たい焼きへの思いは募るばかりです

とゆうわけでオススメたい焼き情報お持ちの方

是非御一報ください

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