まるポンが出来上がりました。

毎年６月にご来店のおとうちゃんチングが、何故か季節はずれの９月にもいらっしゃいました。

あれこれ、お土産をいただく中で。すだちがゴロゴロと。

あらら・・・どうしましょ。

すだちを絞っていただく料理なんて、そうそう作りませんの。

ワタクシ・・・。

宴会が繰り広げられる中・・・　

ひとりモクモクとすだち果汁をしぼってみます。

って、こんだけかーいっ！

そういえば、エクササイズのヒロエ先生のところのまーくんが作るまーぽん。

いつだか頂いたら超スーパースペシャルおいしかったんですよね。

まーぽんイベントも開催されており　★

皆さんがひたすらひたすら、あれは何て名前でしたっけ・・・

橙だっけ。

とにかく、そんなかんじのかんきつ類を絞ったっちゅう話をひぇ～と思いながら、眺めてました。

さすが、師匠の旦那様。

ポン酢作りも、エクササイズに！？　　　　なんじゃそりゃ。

そんなわけで

まーぽん、いや。まーくんのせいで

ポン酢作りは大変そう！と、インプットされていたわけなのですが

こんなにすだちがゴロゴロしてちゃ、しょうがねぇ・・・ってんで、がんばりました。

が、これだけ！？　くぅ～。

あっちゅうまに終わりました。

作った直後より、翌朝はちょいと　カド　がとれておりましたから

あとどんくらいおけば、おいしくまろやかになるんかなぁ～。

って、その前になくなりそうだな。

うちは、ほぼすべてのものにお醤油をささずに、ポン酢で食べます。

年がら年中。

ウノーラ 　さんでまーぽんイベントが開かれるとか

（ぽん酢フレーバーな洋服になりそう・・・）

まーぽん販売がある！なんて情報をゲットした方は、まるみんまで・・・ご一報を。

冬場は福岡まで行けるわけもないので、販売品をゲットしたいですわ。

あはは。

そんなもんあるかーい！って、先生の高笑いが聞こえてくるわ。

毎日がコマッスムニダ～

ナカ先生レシピ、みっけ！

先日、福岡のかやのやさんに行った話を書いたら

お久しぶりの姉さんからコメントをいただいて、嬉しいかぎり・・・＾＾　コマッスムニダ～

ふた月に１度のお楽しみ、ナカ先生の料理教室：夏クラスでいただいたサムパップ

ひとくちサイズのおむすびに、甘辛いお味噌をつけていただきました。

レシピを伺ってたときにね。

韓国のお味噌じゃないんだぁ～！って、不思議に思ってたら

うひょーっ　茅の舎さんのレシピなんだって話じゃありませんかーっ！

９月から店頭に並ぶと聞いて・・・手帳と首っ引きです。

六本木を通る日はいつだ！？

おそらく、東京ではミッドタウンと日本橋なのではないかと思いますが

私は、あまり日本橋まで行かないので

なんとか六本木でゲットしたいと思ったわけであります。

バスを使えば、六本木に寄ることができる仕事があることを確認し

楽しみにしておりましたぞっ　

（どっちが、メインじゃ！？）

この日のランチ。

ほんとはね、茅の舎さんのレストラン：汁やさんで食べたかったんですけど・・・

平日１４時なのに、並んでらっしゃる。くぅ～

これは。ぴったんこの影響なのでしょうか。いつも、こんなに混んでるのでしょうか。

待ちたいとも言い出せず・・・

ランチは、帰り道に別のお店でこの海鮮丼を。

場所柄、高いのかと思いきや・・・

イートイン通りのようなこのあたりでは、平日ランチ予算で食べられます。

近く、お客さんもあるので・・・お土産用と

自宅用には、野菜を買いました。これもおいしい～。

お店でいただいた時、ボスも私も　チキンスープかい？と思ってしまいました。

上のは、おだし別のレシピのようで・・・

この秋号は、通販用のカタログのようです。レシピも載ってたのでいただいてきました。

季節の変わりめで、夏号もあったので・・・。あれも、これもいただきました。

あれ？

ナカ先生と、もうお一方のレシピが２つずつ・・・あったと記憶しているのですが・・・

チェックミス！？

お教室で食べたサムジャンがない・・・。

あっ･･･　番号飛んでる。　

やっちまった・・・。

また、行こう。　その時は、きっと汁やさんでランチを

その前に、今宵は次回の予約日だわさ。

２２時まで、あと２時間半！

毎日がコマッスムニダ～

KAMOMEに乗って長崎へ～

いやいや･･･また旅に出たわけではございません。

夏休みは暑ちぃ～ということで、どこも行かずに。これは2015/6月の話です。

山口→博多は、びゅーんっと新幹線で。

ほんとは、ここもローカりたいところだったけど・・・時間がなくなりまして。

だって、夕方までに到着したいんですもの。

どこに？長崎にです。

KAMOMEに乗って、向かいます～。

めっちゃ新しくて、モダンな車両でした。

前の席のじいちゃんがおもしろくてですね。

今は席を倒すのに、お互い様声をかけることも少なくなりましたが

そのあいさつから一言、二言お話するのも楽しいもんでございます。

首ぎっくり持ちの私には、この座席が最高っ！でした。

ぷしゅっとカッコよくBeerでも飲みたいところですが、

ご当地サイダーいただきまっす。

ボケーっとしてるのが、なにより好きなもんですから

２時間くらいは、ほぼ　ボーっとしてます。

いやいや、来てしまいました。KAMOMEに乗って・・・長崎へ

長崎といえば、福岡キムチっ子姉さん

今はもはやテグ姉さんとでも言いましょうか。Yuckyさん の地元でございます。

よくね。お友達をアテンドなさっているのを見ていたので

くくっ、ガイド本よりYuckyさんブログ長崎編を読み漁りました。

まるみ～んっ！

見知らぬ町で、私を呼ぶ声が。

ひぇ～、駅前にお迎えに来てくださってるじゃないですか。

ぬはは。

まさかご本人に案内していただけるとは。なんて私って幸せものなのかしらん。

ほぉ～ 　このたたずまい。

いくつか、ご提案くださった中からこれをリクエストしました。

ぐふふ。こんなん、ひとりで食べていいですかぁ～＾＾

茶碗蒸し大好きなんでございます。

ようございましょ。こんなところでご飯食べてて＾＾

銀座にもね、吉宗ってあるでしょ。

思えば・・・まだ私が20代の頃です・・・

いとこのお姉たちが、連れて行ってくれた銀座吉宗。

こんなおいしいものがあっていいのか。絶対また来るぞ！と思いつつ

20代後半は、家と仕事場の往復人生だったので、忘れておりました。

その後は、田舎に引っ込み・・・数年間。

お銀座なんて、行った回数なんて数えるほど。

それが、こんな本流で２度目が食べられるなんて＾＾　うれしゅうございます。

連れて来てくださって、ありがとうございます。

場所？

えっと、あの辺を右に曲がって左に寄りながら・・・まっすぐ。

いえ、まったく覚えておりませぬ。

そうそう！

帰りに、この人に会ったよ！

って・・・。地元の人にしかわかんないじゃんね。

その後も、腹ごなしの散策から

夜景を見ると、つい・・・遠い昔の恋バナが。。。

山あり、海あり、うまいものあり。

盛りだくさんな夜は、こうして更けていったのでした。

前の日からずっと遊んでる私と違って、

仕事終わりで福岡→長崎だったのに、ありがとうございます。

改めて、そのタフさとホスピタリィに感動の涙が 　　コマッスムニダ。

いや、しかし。６月の長崎思い出しながらカレンダー見てみたら

なんとっ！　

2015年も、2/3 が過ぎたっちゅうじゃありませぬか。

もう９月だよぉ～ 　　どうします。みなさん。

もう少し、マキマキで走らないと・・・じきに明日は正月ですぜ。

来月には、まるみんハウスにゲストがいらっしゃいます。

いいなぁ。

この外人さん用パス、私も使いたい。

毎日がコマッスムニダ～