次女が保育園で芋掘りをしてきました。
今年が初参加。
行く前からとても楽しみにしていましたが、とても楽しかったようです。
昨年はたまたまお迎えの時間が一緒になったお母さんから、「こんなに食べられないから」とおすそ分けをいただいたことがあったので
どれだけの量がくるのかと少々ドキドキ。笑
一本一本が大きいのが、次女の袋には6本入っていました。
ちょうど友人宅に届けものがあったので、半分ほどもらってもらいました（友人宅も翌日が芋掘りとのことでしたが…）。
そんなわけで我が家に来た子たち。
あんまり大きいので重さを測ってみました。
3本残って、そのうちの2本。
900g超え。
小さめな一本も500gほどあって、そちらは早々にさつまいもポタージュに
そして、食べたいと思ったので、芋ようかんにチャレンジしましたが…
一晩たっても。。。
固まらず。
とりあえずは仕事に行ってる間も固めてみます。味はともかく、舌触りが…
とにもかくにももう少し固まってもらえたらなんとかなりそう。
あと一本半残ってるので、おすすめのさつまいも料理を知っていたら教えてください