10分で本格タイごはん

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この本が欲しい…

最近お昼にタイやベトナム料理がベースのお弁当を買っていて、
食材がヘルシーだし、玄米ご飯美味しいしって感じで
自分でも作ってみたくなってきました。

ナンプラーを前に買ったけど、ガイガパオを一度作ったくらいで
あんまり活用できてません。シラー
あとはたまに炒め物に混ぜたりするくらいかな。。。

ネットで調べてタダの情報を参考にするのも良いけど
やっぱりちゃんとそれで商売をしている人や
長年追求している料理家のレシピや調理法は勉強になるし、
工程の中で、おきかえられる調味料とか、本来はコレっていうのを
ちゃんと知りたい。
省いてもいい工程とそうじゃない部分とか。

そんなわけで、本はこのあとポチっと買っちゃいます。にひひアップ


クリスマスまであとわずかですが…

誕生日、クリスマス、結婚記念日、プレゼントっていつも

考えちゃいますよね。


旦那様やお父様のプレゼントに、こんなのどうでしょう?

Sleipnir[スレイプニル] シダーシュートゥリー MID-INSTEP(シューズバッグ付...
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靴やかばんは、実物を見なければ気に入るかどうかわからないし、

一緒に買いに行くのも良いのですが、これといったものが見つからなかったら

けっこう疲れちゃいますよね。

お気に入りの革靴のお手入れに、木製のシューキーパーを使ってもらって、

においや型崩れも防げるって、良いと思いますよ。

普段はお手入れグッズまで高価なものはちょっと…と思っちゃうけど

プレゼントだったらうれしいですよね。

某イタリア料理シェフのブログに書いてあったんですが、

“MADE IN ITALY”のレザーシューズは、日本の気候に合わないところがあります。イタリアには梅雨や湿気がないので、日本でイタリア製の革靴をはくと、傷みやすいと思います。しかし、自分の足に合うし、カッコいいし、履きやすいです!

量より質だと思いますので、良い靴を使って、それを大事にしていきたいと思います。

ベリッシモ・フランチェスコさんのblog

ですって。ものを大事にするって素敵ですねー。