昨年の夏、副腎疲労症候群の診断が下ってから、厳に禁止された食べ物の項目３つ。
・砂糖
・大型の魚（特にマグロは避ける）
・グルテン（小麦製品全般。中でも特にピザ、パスタは避ける）
なぜこれらを食べてはいけないのかについてですが、砂糖や小麦グルテンについては、これまでの記事でもちょこちょこ触れたことがありますが、GI値が高いため血糖値を急激に上げてしまう作用があり、血糖のコントロールをしている副腎をフル稼動させて（疲れさせて）しまうため、副腎が弱っている副腎疲労の人にとっては避けるべきものだからです。
マグロについては後述します。
これで私が一番ダメージを受けたのが、マグロでした。。。
そもそも甘いお菓子は普段から食べないので、糖分のある調味料にさえ気を付ければそんなに苦でもない。
グルテンにしても、麺好き人間なのでパスタやうどん、ラーメンあたりが制限されちゃうのはちょっと辛いけど、米粉や全粒粉の麺など、代替えがないわけじゃないから、まぁこれも大丈夫。
でもでも、大型の魚、特にマグロはマジしんどい！！（ ; ; ）
私は無類の魚好き。特にお刺身、お寿司が大好物。とくれば当然、マグロは当たり前のように食べます。
常食とは言いませんが、肉よりは魚が好きなこともあり、診断が下るまでは少なくとも週に３～４回は食べていましたね。
回転寿しも大好きだし、しょっちゅう行ってました。
そんな習慣が根付いていたせいか、禁止令が出てからは本当にしんどくて、ご飯を食べるときにマグロのお刺身のことしか考えられなくなったりして、一時期は禁断症状っぽかったです。
とはいえ、治すためには食べるわけにもいかないのでぐっと我慢し、アジ、シラス、シシャモなどの小型の魚でやり過ごす日々が続きました。（もちろん、小型の魚も好きだけどね。）
考えてみれば、水銀中毒の影響だったんでしょうねぇ。なんだか妙にマグロのお刺身を欲してましたもん、体が。
例えるなら、チョコレート好きで毎日欠かさず食べている人に、いきなりありとあらゆるチョコ菓子・飲料をやめろ、と言われるようなものですからね～。
※チョコレートにはマグネシウムが含まれているため、マグネシウム不足の方（多くは女性）に中毒性があるといいます。
マグネシウムには精神安定作用があるので、多くのチョコ好きの大人は疲れているときにホッと一息つきたい人が多いのではないでしょうか。
嗜好の違いだけで、コーヒーと似たようなものですね。
そもそも、なぜ私がマグロを食べるのを禁止されたのかといいますと、副腎疲労の治療を始める前に根本原因を調べるための検査をたくさんしたのですが、その中のひとつ、重金属検査（体内に蓄積されている有害金属を調べる検査）というものをしたところ、私の場合は水銀と砒素の値がずば抜けて高かったんですね。特に水銀は、基準値の10倍を超える値が出ていました。
マグロは（マグロだけの話でもないけれど）、妊婦さんの食事における注意事項にもあるように、水銀含有量が他の魚に比べて比較的高いため、健康体で解毒・排泄作用が正常な方ならいいんですけど、私は腸内環境が悪くしょっちゅう消化不良を起こしていたため、排泄にて水銀が満足に排出されずため込んでしまう傾向にあり、ただの毒素と化してしまっていました。
妊婦さんの場合は、排泄されなければそのまま体内に吸収されてしまうので、胎児に影響を及ぼすリスクがあるということでしょうね。
※これは食べ過ぎの場合であって、規定の摂取量を守っていれば問題ないと思われます。
マグロをはじめとした魚類は本来、肉類と同等もしくはそれ以上に豊富かつ良質なタンパク質と栄養素を持っています。
積極的には食べられないかもしれないけど、マグロのような良質の赤身の魚はナーバスになりすぎず、妊婦さんもちょっとは食べたほうがいいと思いますよ♪
・・・うわ、まーた話が逸れちゃったよ。毎度のことながらすみませんね。
まあそんなわけで、まともな腸内環境ではなく体内に水銀をため込んでしまう傾向のある私は、水銀含有量の高いマグロ摂取は厳禁とされているわけです。
そして、禁止されてから半年以上が過ぎ、今はというと・・・、
あんなに断腸の思いで遠ざけていたマグロですが、今は不思議と食べたくならないんですよコレが！（・□・；）
そりゃ、売ってるのを見たら美味しそうだな～、とはもちろん思いますが、今では初期の禁断症状はまるでございません。
人は変わるものだ・・・。
というより、体から水銀が抜けてきたから（中毒症状がなくなってきたから）なんでしょうけどね。
ほんと、過ぎたるはなお及ばざるが如しという言葉が身に染みます。。。
なんでもやりすぎ・やらなすぎ、多すぎ・少なすぎは良くない。ほどほど、適量、中庸なのがイチバン。
言うのは簡単だけど、実はそれがなにより難しいことでもありますがね。
早く、万全な体調になってみさきまぐろきっぷを使ってマグロ丼を食べに行きたいぜっ！！( ´ ▽ ` )ﾉ♪