渋谷で

よいお店をおしえてもらいました

インテリアはミッドセンチュリーでモダンな感じ

ですが、メニューは和食　なんです

ミスマッチがとても良い感じでした。

照明も少し暗めでとても落ち着きます

そしてその和食のおいしいこと

それもそのはず

だって銀座の有名料亭の板さんだった方が

お料理を担当しているんですもの

板さんももともと知り合いで腕もよく人柄もとてもいい方です。

ロフトを出てすぐのビルの６F

amberというお店です

カフェとしても使えるので、渋谷に行ったとき

ちょっと一休みに使えるお店でもあります






カマンベール焼き＆エイヒレ　など・・

今回は・・

めずらしいのですが、ピンクにしてみました

マーブルで少し大人っぽく

大好きなフレンチで

今晩の・・・

夕食です

いかと里芋の煮付け

卯の花

海老と南瓜のてんぷら


昆布と鰹節でお出汁をとっているので

きょうのような煮物は美味しく出来上がります

卯の花は地味なメニューですが

こくが出るように豚肉を入れて、

油も多めにしていためてあります

我ながら美味しくできて大満足