焼き生麩お浸し

夕飯の一品。

スーパーで、よもぎ生麩を買ったので、焼いてお浸しにしました。

簡単だし、ごま油で焼いたのが、香ばしくてよかったです。

お弁当のない期間は、「お弁当に活用できる？」を考えなくていいので、思いついたものを食べられます！

お弁当にも大したものを作ってはいませんが、少し気が楽です。

ただ春休み中は、特に、キッチンに立つ時間は減らして、わんぱく息子に付き合う時間が増えそうなので、簡単にできるお料理ばかりになるとは思います。