可愛い野菜

先日、ヒカリエでお醤油を買った際に可愛らしいお野菜もGETしてみました。

福岡県糸島の久保田農園さんが作られているという。

ゼブラミニというナス。

プチベルペッパー。

おナスは確かにゼブラっぽい柄ー（笑）

瑞々しいし、フリットしても美味しいと教えて頂きました。

店頭で、プチベルペッパーは試食して、パプリカみたいで美味しかったです！

小さな子でも食べられます。

ちなみに、息子も「食べたいー」と。

お店の方ドキドキ風で（笑）息子に「どうぞ」と。

息子がペロリ「美味しいー！」に、お店の方も笑顔でありがとうと。

子どもの味覚は正直なので、ドキドキしますよねー。わかるわかる。

料理を作る身の私は毎日そうだもの。

帰宅して、早速ゼブラミニはてんぷらにしました。

野菜かき揚げと共に。

それにしても、かき揚げって、何度となくやっても難しいですね。

そもそもが不器用なので、長らく主婦をしてはいますが、私好みで完璧！と思えるかき揚げが出来たためしがないです。トホホ。

色々な方などのアドバイスを参考にしながら、自分のテッパンな方法を確立したいなぁーと思う日々。

息子は喜んでくれたのが救いですが。。

最近は、色々と珍しいお野菜や改良されて食べやすいものなど増えましたね。

可愛らしい食材を見ると、なんだかウキウキします！