ひがしおおさか体感まち博へ行ってきました！

こんにちは〜晴れ

 
関西でハンドメイドイベントをプロデュース&セミナー講師をしているcolorlessたじりです。

 

 
★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

地元の東大阪市で何やら面白そうなイベントをやっているとのことでお邪魔してきましたー！


※写真は近鉄難波駅の広告

『ひがしおおさか体感まち博』と題し、東大阪ツーリズム機構が開催している体感型のイベント。

グルメや歴史、文化や伝統など、東大阪市の色々な事が体感出来るイベント。


私は八戸ノ里の大人気店串かつちとせに行ってきましたーっ！！


こちらが店主の田中さん。

始めの30分は座学。


ちとせの歴史や新世界、串かつについて学びます。

家庭で出来る串かつのレシピも教えてくださったので、家で串かつパーティーも出来ますね♪

座学の後はエプロンをつけて、実際に揚げてみます。


必死に衣をつける友人の横でピースする私（笑）

『好きなだけつけてみてくださいね』とおっしゃってくださいましたが、衣を均一につけるのが難しいので、早々に終了。


手前が田中さんが揚げたもの。

同じ牛串でも衣のつけ方によって食感も変わります。

しかも具材によって衣のつけ方を変えているというこだわり。

いやー、恐れ入りました。


↑これは私が揚げたものです。

最後は自分の揚げた串かつを頂いて終了。

お腹いっぱいになった講座でした(^ ^)

普段は入れない厨房で作らせて頂いた上に、サービス精神旺盛な田中さん、ここまで教えていいの！？と言うところまで教えてくださったので、かなりお得な講座でした♪

ちとせさんの講座、次回は11/15（木）と11/22（木）にあるそうなので、興味ある方はお早めに！



ひがしおおさか体感まち博は、他にもたくさん講座があり、中には『昆虫食』なんて面白講座もありました（笑）

11/25までやっているので、是非HPを見て申し込んでくださいねー！

ひがしおおさか体感まち博

今回はプレと言う事なので、次回もあるのかな？めっちゃ楽しみです！

本日もお読みいただきありがとうございました♡

 
･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
 
【colorless】の由来は参加される作家さんが自分の色を出し合って、イベントを自由に色付けしていただきたいと言う想いから。
主催者と作家様がみんなで作り上げていくイベントです。