【作り置きの記録】高知の水茄子が美味しい。

新緑の季節ですね。

我が家のベランダの鉢植え達も

太陽をたくさん浴びて気持ちよさそうです

さて、今週の作り置きはこちら。

厚揚げと鶏肉の生姜焼き

ナスと豚バラの味噌炒め

大根の煮物

さわらのゆず味噌焼き

トマトときゅうりのマリネ

作り方はいつも通り

とてもズボラ簡単

材料を切って天板にオン。

あとはヘルシオにおまかせ。

今週も平日の心の平穏を保つための

作り置きができました

色合いが全体的に茶色いのは

和食メニューが多いからですかね。

富士ホーローのアンナエミリアは

保存容器としても調理器具としても

使えるので万能です。何より可愛い

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『富士ホーローのアンナエミリアが素敵すぎる。』

高知の水茄子は

やっぱりみずみずしいです。

ナスにトマトにきゅうり。

このラインナップ、夏が来た感じです