明日のお弁当: チキンとジャガイモの塩麹焼き この前のソロモン流で紹介していたレシピに挑戦。 <チキンとジャガイモの塩麹焼き> ① チキンとジャガイモをそれぞれ袋に入れて、塩麹を揉み込む ② 30分ほどしたら、15分ほど焼く 焼くときは、余分な塩麹は焦げるので、取り除く、チキンとジャガイモは混ぜて配置すると、チキンの脂がまわって◎ 味見したけれど、美味しかった~ 十穀米には、青じそ、ゴマ、アンチョビソースを混ぜた即席ふりかけ。 明日もお弁当が楽しみだ~ 定時生活大好き iPhoneからの投稿