My friend's wedding

先日は、いつもcolorful loop weddingで写真を担当してくれているYoun JungのWeddingでした

今日は彼女が主役。

韓国の人ってほんとーーーに綺麗だよね

家族との本格的な式は韓国で終えて

この日はNYの近しい友人にお披露目の日

City hallでライセンスを取得し

夫婦として認められました

その後はみんなでブランチ！

準備とお仕事でとても忙しかったはず…

そりゃビール飲む顔もこうなるww

夜はルーフトップでパーティを

チョゴリ着てました

カワイイ〜〜＾＾

その辺にいたオッさん達に巻き込まれて撮った写真ww

NYに来て、ウエディングでヘアメイクさせてもらってパーティに呼んでもらえるほどの友人に出逢えた事が

本当に嬉しかった。

これもYounJungのパーソナリティあってこそ。

彼女はいつも素敵な写真を撮るの。

それはパーソナリティが作品に表れるから。

ヘアメイクも歌も料理も絵も

なんでもそうだけど

何かをクリエイトする人たちって

パーソナリティがその作品に表れると信じているから

だから私は一緒に何かを創る人は

パーソナリティを重視してる

ありがとう&おめでとう

ヴィーガンスイーツ

you tubeのヴィーガンレシピ動画にハマって

材料もシンプルでアメリカで手に入りやすい材料だったりもしたので

ちょいちょいヴィーガンスイーツを作るようになりました。

ちょーーー適当な私

材料も計ってるような計ってないような

動画を参考にしてますが割りとざっくりw

甘くしたかったらメープルを足せばいいし

小麦粉プラス全粒粉いれたりフラックスシードパウダー混ぜたり

ベースの生地の分量がざっくり分かれば

自分次第で自由にアレンジ

昨日はブルーベリーのケーキ

ブルーベリーたっぷりいれて

トップにはオレンジピールの粉末と

ラベンダーソルトをぱらり

20分焼いて完成

ココナッツミルクとオイルがたっぷり入ってるから

すんごいしっとりする

出来立てもよし

冷やして食べるもよしです。

生クリーム、バターや卵、白砂糖がたっぷりのスイーツは私には重たすぎて

食べたあと胃が重たくなるの

でもヴィーガンスイーツは軽いから胃に負担が少ない感じがする。

アメリカのアンまいスイーツも苦手だから

甘さ控えめに調整できるからいい＾＾

メープルとブルーベリーの優しい甘み

最近痩せまくってしまい

お友達に”色気がない”と言われてしまったので

ちょっとスイーツ食べて太ろう

休憩

LAから戻り新しい事にガツっと入り込んで全身全霊でやってたら

すっかり体調を崩してしまいました。

ついつい頑張りすぎてしまうのは昔から

更に新しい事を全て英語で覚えていて

電話とったりかけたりしなくちゃいけなくて

2年半経つとはいえ

相当シンドかったらしくパンク

満月に気付かないくらい下を向いてヘトヘトになり泣きながら歩いていました

後から月が綺麗だよって写真送ってきてくれて知った。

できないって言いたくなくて無理してました。

その次の日からは

発熱と頭痛で立ってられなくて

それが3日も続いてしまった

かなり良くはなってきてるけど

とにかく薬嫌いの私

極力飲まないようにしてるんだけど

さすがにしんどくて少しだけ。

でもやっぱり気分が悪くなるのでひたすら水分とって寝る

お腹空いてきたからお料理してゴロゴロねて

明日からまた頑張らなくちゃ。

自分を大切にするって決めたのに

自分にムチを打ちまくってたから

もっと優しくしなくちゃね。

ベッドからみえる私のリトルファームが癒しじゃ