ミニトマトの砂糖漬け

さてさて、昨日のミニトマトはどうなったでしょう？？


じゃーん！

出来ました！ミニトマトの砂糖漬け

これが、冷たくて甘くて、夏のプチデザートに最高なんです

簡単な作り方です

１ ミニトマトの皮をむく
ミニトマトのおしりを爪楊枝でぷつっと刺しておく
熱湯につける
しばらくしたら冷水につけて、皮をちゅるっっとむいていく

２ 保存容器にいれる
皮をむいたミニトマトを保存容器にいれて、グラニュー糖を多めに入れる
グラニュー糖はこれでもかっと思う位まで入れてオッケー🙆

３ 蓋をして一晩おきましょう



簡単でしょ？
保存容器を煮沸消毒すれば、日持ちします…が美味しすぎて、我が家では残りません！

最後にシロップは凍らせればシャーベットになります
お試しあれ～

トマト！

いつも行くスーパーでミニトマトがとってもお買い得だったので、
つい買ってしまいました。

詰め放題でなんと！

100円

トマト好きの私としては買わなくちゃね！！

生で食べるのも大好きだけど、
これだけあるから料理しましょ

鍋にいれて湯むき

さ、何ができるでしょうか？？

たい焼きとワッフル

久しぶりに、麻布十番へ行きました。
わたしの大好きな紀文堂のカスタードワッフルと
浪花屋総本店のたい焼き

わたしにとってはふるさとの味といっても良い位なつかしの味です。

たい焼き屋さんでは夏になるとよく家族で
焼きそばやかき氷を食べたことを思い出します。
隠れたオススメメニューです

来週は麻布十番納涼まつり！
焼きたてワッフルも食べられるかな？？
今年はどうやら、露天商などが出ないで控えめに開催されるそうです。
予定があえば、ぜひ行きたいなぁ。

はじめまして

これから、生活の質を向上させるために日々の記録をつけていけたらいいなと思っています。

ぐうたらで、ポジティブ（またの名を無計画）な私ですが、アラサーも近づきちょっと良い生活を送りたい

よろしくお願いします