豊中の自宅で小さなお料理教室をしてる石川定子です
今日は、朝日ジャーナルさんの「輝く大人の女性たちへ」と言うコーナーの取材日でございました
ご依頼が、簡単に作れるパーティーメニューってことで数品ご紹介させていただきましたが、その中の1品でアヒージョをご紹介させていただくと‥‥
担当者様が、今週末にお友だちファミリーとBBQらしく
「これ！ボク絶対に週末にします！
ボクが作ったら皆ビックリするはずです(笑)」
とてもレシピを気に入って下さいました
私も取材を忘れて
「是非是非フランスパンをチョンチョン♪つけて食べて下さい」
フランスパンをチョンチョン♪つけて食べて下さい」「パプリカやブロッコリーかズッキーニを加えると彩りがキレイになりますよ♪あとマッシュルームを入れると美味しいので忘れずに」
「BBQでお肉を焼くなら、アヒージョの中の具は魚介はいかがでしょうか？海老やタコ、今の時期なら苦手な方がいなければ牡蠣も美味しいですよ」
「アヒージョで残ったオイルには、野菜や魚介の旨みも出てるので、オイルパスタを作ったらとても美味しいです❤」などなど‥‥喋りだしたら止まらない
週末のBBQでY様の株が上がることをお祈りいたします
(笑)
(笑)私のレシピが、朝日ファミリーさんを通して沢山の方にお届けできること心から嬉しく思います❤
またWebや紙面記事が出来上がりましたら、こちらのblogでもお知らせさせていただきますね
12月「ワンプレートおせち」レッスン
12/8のみ‥‥残1席ございます。
※その他の日程は満席となっております。
※12/15(金)のみ4～6名様でのグループレッスン承ります。(アルコール持参可)
グループレッスンのお申し込みは下記のアドレスに直接ご連絡ください❤
colore.ishikawa@gmail.com
09069870235
お料理教室コローレ石川定子
今日も最後までお読みいただき有り難うございました❤