またしても更新滞っておりました
週末は高野山に御先祖様のお参りに行ってきましたよん
世界遺産高野山
山内には奥の院をはじめ壇上伽藍や大門など見所がいっぱいです
神聖な空気に包まれ、大人は歩くだけでも気持ちいいのですが‥‥
息子達はグネグネの山道で車酔いしながら辿り着いた先がお寺に‥‥
テンションだだ下がりです(笑)ﾜｶﾙﾜｶﾙ♪
そんな息子達のお山での唯一の楽しみは
お散歩途中に立ち寄る お饅頭屋さん
ケースから自分の好きなのを選びます
焼き餅(左のお皿(左))は高野山の名物
息子達は、きなこたっぷりの「胡桃餅」がお気に入り
息子「うまっー
お代わりしてもいい？」母「いいよ
って言うか‥‥ママ作れると思う
11月の料理教室のお菓子「胡桃餅」にするわ」息子達
「やったぁ～
」そんなこんなで本日早速、試作
胡桃たっぷり求肥がトロ～っとやわらかい「胡桃餅」が出来ました
バットに顔をうずめてたべちゃいたい(笑)
電子レンジで簡単に作れて
冷めてもやわらかさがキープします11月のレッスンは10/1(土)10時～クスパサイトでご予約受け付けさせていただきます
来月の「秋の味覚ときのこをたっぷり使ったおもてなし家庭料理」
こちらのレッスン若干キャンセルが出ました
詳細とご予約はこちらから
皆様のご参加心よりお待ちしております
今日の最後までお読みいただき有り難うございました