黄金比率で作る⁉️定番の肉じゃが。やっぱり美味しかった

今日の夕食は肉じゃが

そういえば、最近全然作ってなかったなぁ

前にネットで見た、黄金比率のレシピを参考に煮汁を作りました

水400cc

醤油・酒・砂糖・みりん各大4ずつ

だし　　　　　　　　　　　　　　　　大1

お肉と玉ねぎをサラッと炒めて、そこにレンジでチンしたじゃがいもと人参🥕を入れま〜す

黄金比率の煮汁を鍋に入れて〜

出来上がり　

久々の肉じゃが

めっちゃ美味しかったです

いつもテキトーに調味料を入れてましたが

恐るべし

黄金比率

次回もこれで作ろっと